廖名揚說,人體內有三價鉻和六價鉻,三價鉻、六價鉻攝入體內是壹個氧化還原過程。國內外大量研究證明,三價鉻的毒性相對較小,而六價鉻如果長時間、大劑量攝入,會造成腎臟損害,還可能有誘變、致癌等作用。鉻主要通過腎臟排泄。壹般來說,健康成年人每天通過腎臟排出鉻的能力可達0.2毫克左右。
他說:"從現有的鉻安全性資料、報道的鉻在膠囊中的最高含量以及患者每天攝入的膠囊數量來看,壹般認為不會導致鉻在人體內的急性中毒和鉻的慢性蓄積。但是,我們必須嚴厲譴責企業的這種違法行為,希望國家有關部門依法嚴肅處理,確保人民群眾的用藥安全。"
人體每天攝入多少鉻才是安全的?中國疾病預防控制中心營養所研究員、衛生部微量元素營養重點實驗室主任楊曉光表示,從營養學角度講,鉻是人體必需的微量元素,缺鉻可能在控制血糖等方面會出問題。在中國營養學會制定的中國居民膳食營養素參考攝入量中,鉻的推薦攝入量為兒童每人每天0.01毫克,成人每人每天0.05毫克,並制定了安全的最大耐受劑量,即兒童每人每天0.2毫克,成人每人每天0.5毫克。也就是說,在這個範圍內是安全的,超過這個範圍就可能對身體產生不良影響。
國家藥典委員會首席專家錢忠智研究員說,藥用空心膠囊在我國實行許可證管理。壹旦所用原料不符合國家標準要求,就是壹種違法行為。錢忠誌說,藥用明膠、食用明膠和工業明膠,從原料來源看,新鮮動物皮骨都是明膠原料,有食品級、藥品級之分,規定皮骨要健康、新鮮,且必須經過檢疫;從標準看,藥用明膠和工業明膠最明顯的區別是鉻的檢驗。工業明膠沒有規定鉻檢測,而食用明膠和藥用明膠規定鉻檢測,且限量相同,都是2ppm。