風寒（Wind chill）：是人體對低溫和風的感受程度。人並不能直接感受溫度，如果我們感覺到冷，實際上是感覺到皮膚表面的溫度。在同樣的氣溫條件下，有風時，我們皮膚感受到的溫度比無風時低，因此會感覺更冷。特征性癥狀有* 後腦勺強烈疼痛，即後腦勺疼痛，同時頸部轉動不靈活。
*怕冷、怕風，通常需要穿很多衣服或蓋壹床大被子才會感覺舒服壹些
*鼻子通暢，呈白色或微黃色。
*鼻塞不流清涕，喝些熱開水後開始流清涕，也屬於風寒感冒
*舌無苔或苔薄白
*肩背酸痛。
*如果會把脈，應該可以測出脈象浮緊，浮脈說明陽氣在表，要輕把。
治以祛風散寒。
飲食上可以吃粥，也可以服用姜湯發汗，不要服用冰袋等物降溫風寒--禁忌食物柿子性寒，味甘澀，風寒感冒者宜食辛溫發散的寒涼食物，忌食生冷之物。柿子性寒而澀，食之不易去寒外之邪，故應忌食。本草經疏》中早有警示："肺無火，因客風寒作嗽者忌之"。隨息居飲食譜》亦雲："...... 外感風寒，...... 皆忌之"。同理，柿餅也不能吃。
貽貝大寒，風寒者忌食。"《隨息居飲食譜》指出："多食寒涼，外感不清者忌之"。風寒感冒者誤食，則感冒不易外解，感冒遷延難愈，故忌食。
貝殼性寒，味甘鹹，風寒感冒者寒邪未解，忌食。本草拾遺》指出："多食發咳惡寒"。風寒外邪不解，肺氣不宣，咳痰色白，誤食蛤蜊，寒氣不散，久咳難止。
螃蟹寒性食物，風寒感冒者忌食，非因螃蟹為 "發物"，而是因其寒涼之物，風寒外感不愈，食之寒邪難解，故應忌食。隨息居飲食譜》中早有告誡："感時不清，......，皆忌之。"
鴨肉性涼，味甘鹹，有醫家認為鴨肉性寒，故外感風寒者忌食。清代名食醫王孟英也早有告誡："凡外感不明，......，皆忌之。"
雞為補益之品，大補氣血，無論風寒感冒或風熱感冒，均應忌食。中醫治療原則指出：外邪未去時，當先解表，不可進補，否則外邪難化，所謂 "閉門留敵"。"醫林纂要》早有指出："肥膩壅滯，有外邪者不食"。
豬肉性平，味甘鹹。雖有補益作用，但風寒未解時不宜食用。誠如《本草備要》所言："......傷風寒而病初愈者忌之耳。......傷寒忌之，以其補肌固表，油膩黏膩，風不能化也。"故風寒感冒初愈者忌食之。
柑橘性涼，味甘、酸。風寒感冒，宜食辛溫散寒之物。柑橘的酸性不利於寒氣的化解，故應忌食。清代名醫王孟英早就指出："柑橘者，風寒為病之大忌"。
烏梅性溫，味酸。酸能收斂，邪不易出，故凡寒涼之人，不論風寒風熱，外邪未除，均應忌食。本草經疏》曰"病當散鹹忌之"。藥物》亦雲："咳嗽初起，畏酸縛邪，戒之"。隨息居飲食譜》亦雲："凡痰嗽，外感不清，忌之。"
芡實俗稱雞頭果。性平，味甘澀，無論風寒感冒或風熱感冒初起，只宜辛散之物，忌食酸澀收斂之邪品，故應忌食。清。王孟英早誡："芡實，凡外感前後,......，皆忌之"。
百合性平，味甘微苦，有潤肺止咳的功效，但風寒感冒者外邪未解，咳嗽痰多者忌食。正如《本草綱目》所說："初咳不宜急用"。所謂 "初咳"，即風寒感冒咳嗽。本草正義》也說："風寒外束，肺氣不宣者，咳嗽尤禁。且世人或以百合通治外感咳嗽，而不避寒涼下遏伏氣，使肺氣窒塞，邪不從宣泄矣。"
銀耳即白木耳。性平，味甘淡，能潤肺滋陰，但風寒感冒、咳嗽痰多者忌食。"飲片新參 "中早有告誡："風寒咳嗽者忌用"。
此外，風寒感冒者還應忌食葡萄、生蘿蔔、田螺、螺螄、蛤蜊、柿子、生藕、生地黃、生菜瓜、生冷荸薺、生黃瓜、菊花腦、金銀花、金櫻子、香蕉、西瓜、綠豆芽、蕺菜、蒓菜、芹菜、馬蘭頭、枸杞等食物。