食品生產許可證由當地食品藥品監督管理部門辦理。因為是行政許可，所以是免費的，國家不收任何費用。第十條申請食品生產許可證，應當先取得營業執照等法律主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等。，以營業執照載明的主體為申請人。第十壹條申請食品生產許可應當按照下列食品類別進行:加工食品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅幹、罐頭、冷凍飲品、冷凍食品、馬鈴薯及膨化食品、糖果制品、茶及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品、蛋制品、可可及烘焙咖啡。澱粉及澱粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。中國食品藥品監督管理局可以根據監督管理的需要調整食品類別。第十二條申請食品生產許可，應當具備下列條件: (壹)具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料加工、食品加工、包裝、儲存場所，保持場所環境整潔，與有毒有害場所和其他汙染源保持規定的距離。(二)有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗滌、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理和垃圾、廢棄物存放的設備或者設施；保健食品的生產工藝有原料提取、純化等預處理程序的，需要有與生產品種和數量相適應的原料預處理設備或者設施。(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接進口食品、原料和成品交叉汙染，防止食品接觸有毒不潔物質。(五)法律法規規定的其他條件。第十三條申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料: (壹)食品生產許可申請書；(二)營業執照復印件；(三)食品生產加工場所及其周邊環境平面圖、各功能區布局圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；(四)食品生產主要設備和設施清單；(五)進貨檢驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自檢、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處理等保障食品安全的規章制度。申請人委托他人申請食品生產許可的，代理人應當提交授權委托書和代理人身份證明。
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