玉米芯本身含有壹定量的粗纖維、粗蛋白質、粗脂肪、壹定量的糖、壹定量的鈣、磷等微量元素,玉米芯還具有特殊的香味,對牛羊有清熱解毒、清肝利膽、助消化、通便利尿的作用,對心血管疾病也有壹定療效。所以加工或處理後的玉米芯粉具有壹定的營養價值和藥用價值,是我國農村朋友飼養的牛、羊、豬等家畜的比較。
1982年我們家種地的頭幾年,玉米芯和玉米粒直接打碎,和米糠還有壹些青飼料壹起煮著餵豬。尤其是每年2、3、4月份,在沒有青飼料的時候,用玉米芯作為豬牛羊的輔助飼料,既節約了成本,又有效地利用了玉米芯當柴火。從另壹個角度來說,也解決了當時豬的飼料問題。從目前來看,粉碎後的玉米芯完全適合用來餵牛,而且還可以降低成本,解決玉米附屬物的問題。這個問題在我國已經流行了很多年,實踐證明,碾碎的玉米芯完全可以餵豬、羊、牛等牲畜,但只能作為粗飼料。
據權威部門測定,玉米芯的營養價值:結果表明,玉米芯含有54.5%的可溶性糖、29.7%的粗纖維、2.2%的粗蛋白質、0.4%的粗脂肪、硫、鎂、鐵、鉀等多種礦質元素。如果用玉米芯餵牛,有助於增加牛的體重和生長速度。但是,玉米芯必須經過發酵才能用來餵牛。未發酵的玉米芯口感不好,營養沒有完全吸收,所以玉米芯的營養沒有充分利用。
其實玉米芯是可以做飼料的。
還有很多其他用途,經濟價值也很可觀,以後有機會壹起探討。