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飼料配方怎麽做?大家好。我是新來的,我有很多知識。

1遵循飼料配方設計原則。

1.1科學先進的原則

飼料配方包含現代動物營養學、飼料、原料特性與分析、質量控制等方面的先進知識。所有的營養指標都必須建立在科學的標準之上,能夠滿足動物在不同階段對各種配料的需要,指標之間有合理的比例關系,對相應的飼料有良好的適口性和利用效率。科學是飼料配方設計的基本原則。

1.2生理學原理

飼料的適口性和體積必須適應動物的消化生理特點。飼料的適口性直接影響動物的采食量。比如在日糧中單獨使用菜籽餅,比例不能太高,否則會降低采食量。如果與豆餅、棉籽餅配合使用,不僅可以提高適口性,還可以合理搭配多種飼料,有利於發揮各種營養素的互補作用,提高日糧的消化率和營養價值。飼料中粗纖維的含量與能量濃度和飼料體積有關。飼料既要滿足動物對各種營養素的需要,又要註意日糧中的幹物質含量,使其具有壹定的體積,既能食用,又能滿足營養需要。1.3經濟性和市場性原則

在畜牧業的生產支出中,飼料成本約占整個成本的70%~80%。因此,在搭配日糧時,要因地制宜,就地取材,充分開發當地飼料資源,精打細算,巧用飼料,降低成本。

飼料配方應以經濟實用為原則。生產上是采用高投入高產出還是低投入低產出的餵養策略,主要看市場。低檔配方可為地方品種畜禽和散養戶設計,高檔配方可為進口良種和規模化養殖場設計。在飼料原料市場價格較低,畜產品價格較高的情況下,應設計高檔飼料產品,追求更好的飼餵效果和更好的飼料轉化率;當飼料市場價格堅挺,但畜產品銷售不暢,價格較低時,可以設計較低檔次的飼料產品,實現低成本飼養,維持壹般生產效果。

1.4安全合法原則

配方設計必須符合國家關於飼料生產的法律法規,如《飼料和飼料添加劑管理條例》、《中華人民共和國獸藥管理條例》、《飼料標簽》、《飼料衛生標準》、《農產品和無公害畜禽肉制品安全質量安全要求》等。禁止使用瘦肉精等違禁藥物,

控制高銅高鋅的使用,盡量使用綠色飼料添加劑(如復合酶、酸化劑、益生菌、低聚糖、中草藥等。)提高飼料產品的內在質量,使其安全、無毒、無藥物、無汙染,完全符合營養指標、感官指標和衛生指標。

2正確選擇畜禽飼養標準

飼養標準是根據動物的不同種類、性別、年齡、體重、生理狀態、生產目的和生產水平,通過生產實踐中積累的經驗,結合物質平衡和飼養試驗的結果,科學規定每頭(或每只動物)每天應給予的能量和各種營養素的最低量,是配合日糧的重要依據。國外的飼養標準包括:豬的營養需要(NRC,1998,10);家禽的營養需求(NRC,1994);英國ARC,法國APC等。中國飼養標準包括:飼養標準,中國壹只肉豬,飼養標準,中國壹只瘦肉豬(GB 471-87);中國養雞標準(zb 43005-86);中國牛飼養標準等。在生產實踐中,大多選擇中國飼養標準和NRC作為配方依據。但飼養標準的營養指標會隨著動物營養的發展、品種的改良和生產水平的提高而變化。飼養標準也有壹定的局限性和地域性。因此,飼養標準應不斷修訂、豐富和完善,並根據當地實際情況進行調整。簡而言之,靈活應用。

3.采用合理的飼料配方設計方法。

飼料配方設計應根據飼養標準規定的各種營養素的要求,選擇合適的飼料,然後應用飼料成分和營養價值表,計算設計的飼料配方是否符合飼養標準規定的各種營養素的要求。目前飼料配方的設計方法主要有代數法、試湊法、計算機匹配法等。代數法簡單,但只能平衡1個營養指標;試錯法就是如果妳有經驗,配方很快,但是很盲目,營養指標無法準確平衡。計算機匹配法快速準確,在現有條件下可以得到成本最低的公式,但存在計算機機械執行命令、投資昂貴、攜帶不便等缺點。目前養殖戶普遍采用試錯法設計飼料配方。除上述設計方法外,還可根據具體情況采用能量蛋白標定系數法和利用有效營養濃度範圍設計動物飼料配方。前者營養指標準確,但計算過程復雜;後者可使飼料中能量、蛋白質、鈣、磷的添加量和比例在動物采食量的調節範圍內壹次性達到飼養標準的100%,簡單、快速、準確、靈活,並能克服代數法、試湊法和計算機匹配法的缺點,使飼料配方設計更加合理,滿足動物的營養需要。

4設計飼料配方時的註意事項

配方4.1的營養水平應該是合適的。

註重均衡、全面、有效的營養。家禽飼料配方應註意適宜的能量蛋白比,豬飼料配方應註意理想蛋白的匹配。任何飼料配方都要實現鈣磷比例的協調和礦物質元素、多種維生素的全面適量添加。

4.2註重營養素的優先性隨著飼料原料提供營養指標的增加和飼養標準的提高,要求飼料配方設計中幾十種營養成分同時達到“標準”是不可能的。由於多種因素的影響,不同的動物對各種營養物質有不同的偏好。比如奶牛飼料配方設計中,營養素的優先順序是纖維素→能量→蛋白質→不可降解蛋白質→宏量礦物元素→微量礦物元素→其他;家禽:能量→蛋白質→宏量礦物元素→微量礦物元素→纖維素→其他;非反芻動物:蛋白質→能量→宏量礦物元素→微量礦物元素→纖維素→其他。所以在設計配方的時候壹定要註意順序。

4.3掌握飼料原料的營養成分

配合飼料的質量由飼料原料的營養成分和營養價值決定。產地不同,加工方式不同,都會影響原料的營養成分。在設計配方時,應參考《中國飼料成分及營養價值表》(11版,2000年),結合原料取樣的實際指標(幹物質、粗蛋白、鈣、磷、賴氨酸、消化率等)調整相關營養成分。).

4.4註意某些原料的限量。

限制材料的使用主要有兩方面的考慮:壹是材料中含有負面因素,如棉籽餅中含有遊離棉酚,對動物有毒性,還能與飼料中的賴氨酸結合,影響蛋白質的營養價值,脫毒後可以適當使用,但也要限量;菜籽餅含有硫代葡萄糖苷。因此,種畜、仔豬、蛋雞飼料配方中最好不要使用菜籽餅、棉籽餅;在生長育肥豬的飼料配方中,可以適當使用,棉籽餅5%~10%,菜籽粕3%~6%(雙低菜籽粕用量可以增加)。二是限制合理均衡營養的使用,如麩皮類材料、優質魚粉等。綠色飼料的使用也需要量化,要註意基礎飼料的營養成分。總之,粗飼料和精料、蛋白飼料和能量飼料、各種添加劑的用量要根據品種和生長階段來確定,否則由於使用不當,消化吸收率降低,就是隱形的浪費。

4.5飼料的適口性和消化率

盡量選擇適口性好、易消化吸收、生物效價高的飼料原料進入配方,如玉米、豆粕、膨化豆粕、大豆磷脂、魚粉等。少用適口性差、不易消化吸收的飼料原料,如菜籽餅、羽毛粉、皮革蛋白粉等。

4.6控制粗纖維含量

粗纖維吸水性好,進入胃腸道後體積膨脹,可以起到填充的作用,讓牲畜有飽腹感。同時能促進胃腸蠕動,促進消化液的分泌和糞便的排出。纖維含量過高降低了日糧的營養濃度,影響營養物質的消化吸收,妨礙畜禽的正常生產性能。根據不同的動物種類,配合飼料中的粗纖維含量應控制在不同水平,如蛋雞、肉雞和仔豬日糧中粗纖維含量應在3% ~ 5%;種豬日糧中粗纖維含量可適當提高到10% ~ 12%;牛日糧的粗纖維含量可以更高,從13%到17%不等。

4.7調節微生態平衡微生態平衡是指微生物的生態平衡,是指動物體內微生物菌群在壹定條件下的穩定狀態。微生態平衡可以保證動物對飼料的吸收,維持機體的營養平衡,增強免疫力。在飼料配方設計中,主要考慮影響動物微生態平衡的幾個因素。

4.7.1進料緩沖能力。緩沖值,也稱為飼料,是將飼料的pH值降低到壹定水平所需的酸量。酸度是調節腸道微生物生態平衡的重要因素。維持胃中的酸度,有利於有益菌(如乳酸桿菌)的繁殖,抑制有害菌(如大腸桿菌)的繁殖。因此,在飼料配方設計中應註意添加酸化劑,如檸檬酸、富馬酸、乳酸等有機酸或復合酸化劑。

4.7.2添加抗生素。飼料配方設計應避免長期連續使用或短期過量使用抗菌藥物。在選擇抗生素添加劑時,盡量少用廣譜抗生素,盡量使用能替代抗生素的中草藥等天然藥物添加劑。

微生物添加劑。微生物添加劑(如益生菌)可以補充胃腸道內有益微生物的繁殖,促進有益菌的增殖,從而改善動物體內的生態環境,促進動物的健康生長。

4.8考慮原料中水溶性氯化物的含量

鹽又稱氯化鈉,是動物飼料中的必需營養素,在維持滲透壓和調節酸堿平衡中起著重要作用。飼料含鹽量過高或過低都會對動物生長產生不利影響。因為飼料配方設計中只考慮了添加鹽和魚粉的含鹽量,而沒有考慮其他原料的水溶性氯化物含量(如普通飼料玉米含水溶性氯化物0.084%、麩皮0.098%、菜籽餅0.095%、豆餅0.024%),容易造成配合飼料含鹽量超標,特別是在鹽堿地區。

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