真相和醫生的說法有差異。
按照英國醫生的說法，咖啡豆在儲存的過程中，難免會接觸到壹些小蟲子。而在咖啡豆被烘培、磨成粉時，人們根本不會去挑揀，所以咖啡粉中難免有蟲子存在，尤其是像蟑螂壹類的。
不過我們都知道，產咖啡的地方有很多，不可能所有的儲存環境都壹樣。有些人在處理咖啡豆時，應該會把蟲子和豆子分離。也就是說，英國醫生的說法，是相對比較片面的，不能以偏概全。另外，被烘培研磨成粉的蟑螂，幾乎已經變成蛋白質，就算裏面含有蟑螂，對人體也是無害的。
1、英國醫生的說法網上有壹個視頻，引起了網友的關註。這是壹名英國醫生發布的，他在裏面宣布了壹條消息，聲稱?咖啡粉的成分中通常含有壹定比例的蟑螂和其它生物?。醫生認為這些蟑螂是在儲存的過程中和咖啡豆接觸的，而人們通常不能全部處理掉，所以只能選擇烘培，然後和咖啡豆壹起磨成粉。
另外，醫生還透露出壹個消息，大多數食品權威機構，允許食物中含有壹定比例的昆蟲。因為哪些全是蛋白質，只要不對蟑螂國民，就沒什麽關系。
2、醫生的說法不全面我認為醫生的說法並不全面，實際上在英國，蟑螂的數量並不多。甚至在留學生中間，流傳著這樣壹句話，叫做?英國沒有蟑螂?。就算咖啡豆在儲存的過程中，會接觸壹定比例的昆蟲，人們在挑選時，也有可能會進行分離。
之前網上還流傳著壹句話，大概是每個罐頭食品中，起碼有6條以上的蟲子，還宣稱是業內公知。顯然這句話是不靠譜的，罐頭食品在生活中很火，甚至是軍用物品。而且不同的生產商，對材料的儲存也有不同的要求。不能說所有的罐頭或者咖啡豆，裏面全有蟲子成分。
3、嘩眾取寵醫生的說法，主要是來自於美國食品和藥物管理局的食物缺陷水平手冊，其中表明了平均10%的生咖啡豆會受到昆蟲汙染。那麽這就足以說明，咖啡豆中真有昆蟲成分嗎？
答案是否定的，實際上這個數據包含了所有咖啡豆，其中包括已經被黴菌侵染和被昆蟲侵染的壞咖啡豆。另外咖啡豆本身就有可能會被咖啡果小蠹和咖啡象鼻蟲入侵，它們往往生活在咖啡花上，就像普通果樹上的小蟲子。我們不能因此判斷，所有水果都有昆蟲入侵。醫生的說法，頗有嘩眾取寵的味道。