重慶市食品經營許可辦理流程:食品經營許可辦理流程包括申請、受理(包括形式審查、資料審核、現場核查)、審批、決定、發放。
辦理食品經營許可證所需材料:
1,食品生產許可申請;
2.法定代表人(負責人)的營業執照原件和身份證原件;
3.相關工作人員健康證明原件及復印件;
4、商業環境及各功能區布局規劃;
5、食品生產設備、設施清單等相關材料。
辦理食品經營許可證的流程:
1.申請和提交材料:向食品藥品監督管理局提交材料;
2.驗收及現場核查:相關工作人員會關註經營場所,檢查經營場所內物品擺放是否合理,操作區與用餐區是否分開;
3.審批、決定、發證:生產設備、環境、衛生條件符合要求的,頒發食品經營許可證。
法律依據:
食品衛生許可管理辦法
第十壹條任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證,應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規範的要求,並具備與其食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條申請食品生產加工,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員;
(二)具有與食品生產加工相適應的符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境;
(三)具備控制工藝流程和生產加工過程中汙染的條件和措施;
(四)符合衛生要求的原輔材料、工具、容器和包裝材料;
(五)具有能夠檢驗食品的機構、人員和必要的儀器設備;
(六)從業人員已通過崗前培訓和健康檢查;
(七)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條申請食品經營,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員;
(二)有與食品經營相適應的符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;
(三)具備控制食品儲存、運輸和銷售過程中汙染的條件和措施;
(四)從業人員已通過崗前培訓和健康檢查;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條申請從事餐飲食堂管理,必須具備下列條件:
(壹)有衛生管理制度、組織和專業培訓的專職和兼職食品衛生管理人員;
(二)有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施和設備;
(三)具備控制食品采購、儲存和加工過程中汙染的條件和措施;
(四)從業人員已通過崗前培訓和健康檢查;
(五)省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十五條申請衛生許可證提交的材料應當真實、完整,具體要求由省級衛生行政部門統壹規定。