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阿爾法硫辛酸與硫辛酸有什麽區別?

1、範圍不同,硫辛酸包含的範圍更大,種類更多。阿爾法硫辛酸只是硫辛酸的壹種。

2、熔點不同,硫辛酸的熔點:48-52 °C(lit.),而阿爾法硫辛酸的熔點:62 °C。。

3、閃點不同,硫辛酸的閃點:>230 °F,而阿爾法硫辛酸的閃點:160-165°C。

4、硫辛酸分為左旋硫辛酸、右旋硫辛酸和混旋硫辛酸。其中,阿爾法硫辛酸就是混旋硫辛酸。

擴展資料:

硫辛酸的作用:

壹開始由於硫辛酸是作為糖尿病的用藥,因此日本的厚生勞動省是把它歸類為藥品,但其實除了治糖尿病之外,它還有很多功用,所以2004年6月日本厚勞省將其從藥品改分類到食品。

血糖值的安定化,既然壹開始是被當做糖尿病的治療藥品,當然壹定會有這樣的功能。

強化肝功能,硫辛酸帶有可以強化肝臟活動的機能,因此早期也被當作是食物中毒或是金屬中毒的解毒劑來使用。

恢復疲勞,由於硫辛酸能讓能量代謝率提高,並有效地將吃下的食物轉化成能量,因此能快速消除疲勞,讓身體覺得不容易累。

保護身體,在歐洲特別針對硫辛酸作為抗氧化物的部分來做研究,發現硫辛酸能保護肝臟及心臟的損害、抑制體內癌細胞的發生,並緩和體內因發炎所引起的過敏、關節炎及氣喘等。

阿爾法硫辛酸的顯著作用:

早在20世紀70年代就有學者發現,α-硫辛酸能改善葡萄糖代謝。研究再次證實,α-硫辛酸能增強2型糖尿病動物骨骼肌和紅細胞對葡萄糖的吸收,並能降低血糖。

硫辛酸可保護糖尿病患者的神經細胞,降低神經病變的發生率,可以降低血糖、提高細胞對胰島素的敏感度,降低糖尿病患者服藥的劑量,延緩註射胰島素的時間。

參考資料:

百度百科-硫辛酸

百度百科-α-硫辛酸

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