由於日本對蝦多種疾病，目前多數地方采用秋冬放苗不投餵，任其自由生長的養殖方式，產量壹直不高，效益低。作者介紹了壹種養殖日本對蝦的新方法，效益良好。主要措施如下:
壹、放苗前的準備工作
1，蝦池選擇蝦池完整無漏洞。底料多沙多泥，水質要求新鮮無汙染。
2.疏浚和抽水會沖刷池底，沖走淤泥。
第二，炒股
1.魚苗應該健康，精力充沛，四肢健全。
2.種子運輸采用雙層塑料袋充氧的運輸方式。
3.晴天下午4-6點要放苗。先將塑料袋放入水中，待袋內外水溫差不多時，再將幼苗放入池中。
三、日常管理
1.投餵放苗時，第壹周不給飼料，第二周開始投餵。上午8: 00和下午4: 00對對蝦進行投餵，投餵率為5%(采用固定投餵，觀察其投餵情況)。
2.觀察存活率。從放苗後的第三周開始，用引流和電擊觀察成活率來決定是否再次入苗。
3.排毒和水質控制:從開始投餵的那天起，每兩周排水壹次，電擊促蛻皮，用10ppm漂白粉和5ppm生石灰對水進行消毒。
4、防病從放苗後第三周開始投餵藥物餌料，1 kg餌料中添加1 g維生素c。
第四，收獲
用電擊抓蝦，抓大的留小的。
日本對蝦養殖新技術
日本對蝦在世界上分布廣泛，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。是人們喜聞樂見的高蛋白低脂肪食品。日本對蝦食性廣，養殖周期短，養殖成本低。世界上很多國家都進行養殖，我國南方的廣東、海南、福建都適合養殖日本對蝦。由於日本對蝦多種疾病，目前多數地方采用秋冬放苗不投餵，任其自由生長的養殖方式，產量壹直不高，效益低。作者介紹了壹種養殖日本對蝦的新方法，效益良好。主要措施如下:
壹、放苗前的準備工作
1，蝦池選擇蝦池完整無漏洞。底料多沙多泥，水質要求新鮮無汙染。
2.疏浚和抽水會沖刷池底，沖走淤泥。
第二，炒股
1.魚苗應該健康，精力充沛，四肢健全。
2.種子運輸采用雙層塑料袋充氧的運輸方式。
3.晴天下午4-6點要放苗。先將塑料袋放入水中，待袋內外水溫差不多時，再將幼苗放入池中。
三、日常管理
1.投餵放苗時，第壹周不給飼料，第二周開始投餵。上午8: 00和下午4: 00對對蝦進行投餵，投餵率為5%(采用固定投餵，觀察其投餵情況)。
2.觀察存活率。從放苗後的第三周開始，用引流和電擊觀察成活率來決定是否再次入苗。
3.排毒和水質控制:從開始投餵的那天起，每兩周排水壹次，電擊促蛻皮，用10ppm漂白粉和5ppm生石灰對水進行消毒。
4、防病從放苗後第三周開始投餵藥物餌料，1 kg餌料中添加1 g維生素c。
第四，收獲
用電擊抓蝦，抓大的留小的。
日本大蝦的收獲有哪些方法？
在日本，捕蝦池飼養日本蝦大致有三種方法:誘捕網法、泵網法、電動捕蝦器法。誘捕網法，在夜間捕蝦，具有傷害小，操作非常方便的優點。是瀨戶內海蝦池在收獲季節常用的捕蝦方法。在溫暖的季節，蝦在池塘裏很活躍，所以可以用誘捕網大量捕捉。然而，當捕魚季節氣溫下降時，為了收獲已經變得稀少的蝦，應該增加誘捕網。誘捕網由網墻、網套和三個陷阱組成。網墻與堤壩成直角。每個陷阱裏都有兩層漏鬥網，它的開口被線索紮得緊緊的。蝦沿網壁進入網袋，最後進入誘捕網，在適當的時間間隔從末端開口取出。隨著季節的推移，水溫下降，就用泵網或電動捕蝦器來收蝦，後者捕蝦效果好。
日本朝日商業農場收蝦池使用泵網的方法是:將網安裝在金屬架上，金屬架上裝有帶噴嘴的管子通入水中，用高壓水槍帶動蝦跳躍(噴嘴將水底攪動至8厘米)，用錐形網將蝦捕獲。
電動捕蝦法是電池、電壓表、電流表、配電盤都裝在船上。作業時，電池組的電流在網板上充電，網板接觸池底，攪動沙子裏的蝦，蝦跳出來落入拖網。夏天水溫高，甚至電壓低，都會影響蝦，小部分蝦會被殺死。壹般來說，溫水用低壓，冷水用高壓，電壓範圍是4-20伏。
在我國，目前采用的是放水收集池塘日本對蝦的方法，具體有兩種。壹個辦法是晚上在排水口處置網排水，因為日本對蝦晚上遊出沙地，隨水入網被抓。註意網是否損壞。另外，當網子裏有壹定數量的蝦時，可以把網子拿出來收蝦，以免蝦被壓在網子裏窒息。這種方法適合小批量銷售。另壹種放水收蝦的方法是降低水位(通過放水抽水)。首先，從蝦池周圍幹燥的地方開始，用手抓蝦。隨著水位下降，逐漸在池塘深處捕蝦。這種作業可以晝夜進行，可以收獲大量的蝦，但是需要大量的人力。這種操作如果是在大池塘裏，很難壹下子收獲完，所以需要註入新的水，避免水位淺，水質惡化而出現缺氧浮頭。
日本對蝦養殖高產技術
日本對蝦多熟制養殖是海水養殖的重要項目之壹。但由於病害的侵擾，發病率居高不下，每茬蝦產量大多在畝產30公斤以下。效益壹直不理想，尤其是大蝦價格下降後，虧損越來越大。近年來，隨著優質配合飼料和防治蝦病新藥的使用，出現了壹些高產高效的養殖模式，對蝦養殖業前景逐漸明朗。山東省萊州市海潮壩養殖場在今年的對蝦養殖中遵循“水產養殖，以水為本”的科學養殖理念，在養殖過程中應用了北京仲達安特公司的壹系列藥物。第壹只蝦產量55斤，以僅34元/斤的價格，每畝純利潤超過1000元。第二批蝦也已播種，目前長勢良好。現將具體情況介紹如下，供同行參考。
壹、蝦池條件
實驗蝦池位於萊州市虎頭崖鎮潮壩南側，呈五邊形，面積20畝，平均水深1.2m，有沈積物。進出水需要經過其他相鄰的蝦池(水庫)。去年水產養殖完成後，池塘水被排幹，露出池塘底部。今年春天，人工清理了堰體和池底的汙垢，翻耕耙松了池底，投放了400公斤生石灰進行消毒。
二、育種過程
1.4月6日放苗，水庫蓄水，用少量有機肥肥水。4月20日，從水庫向實驗蝦池註水。5月4日從海潮壩苗圃購買日本大蝦654.38+0.8萬只。蝦苗大小1 cm，遊動活潑，粗壯，離水後爬行能力強。
2.水質調節和養殖期間壹般不換水，每2 ~ 3天補充壹次水。從5月15開始，每五天對池水進行藥物處理，交替使用“安特寶碘”和“安特康”。壹次治療的費用大概是80元左右。定期監測水質指標，當pH值高於9.0時，使用“安特降堿劑”進行調節。
3.在投餵養殖前期，考慮到蝦池中鉤蝦數量較多，先後投餵150 kg酒糟。6月4日，蝦體長6厘米多，開始配合飼料餵養。每日餵食量約為1.5kg，之後逐漸增加。到收獲時，共飼餵“海月”牌配合飼料360公斤，青蛤400公斤。
4.病害防治根據天氣情況和水質情況，每隔5天添加“柯俊對蝦之王”和“雨中對蝦安全”餌料投餵壹個療程。
5.7月12開始收蝦，當時蝦規格為10 cm，100魚/kg ~ 120魚/kg。到7月18，* * *蝦收獲1100公斤，產量55公斤。存活率在70%左右。
對蝦價格34元/斤，每畝產值1.865元，總產值3.73萬元。
養殖總費用1.33萬元，其中種子1.80萬元，水電1.20萬元，蝦池租金3000元，餌料和藥物3800元，人工和專稅3500元。實驗蝦池第壹尾蝦利潤24000元，相當於每畝利潤1200元。
第三，壹些經驗
1.打造適合日本對蝦生長的蝦池，實驗蝦池面積小，管理方便，是獲得高產的重要前提，無論養殖哪個蝦種。但日本對蝦是底棲蝦，喜歡淡水，對水深要求不高。水位淺有利於水溫的升高和底層溶解氧含量的增加，有利於日本對蝦的生長。由於換水量小，池水鹽度長期保持在35 ~ 41左右，但對蝦生長正常，說明日本對蝦對高鹽度有很強的適應能力。
2.做好基礎餌料培養，促進蝦苗快速生長，盡早投餵水中，繁殖線蟲、箭蟲等基礎餌料，非常有利於養殖，特別是以鉤蝦為代表的小型底棲動物，適應性強，繁殖速度快，養殖方法簡單，營養效果明顯，能促進蝦苗快速生長，提高蝦苗免疫力，降低發病率，減少過早投餵造成的汙染。
3.保持壹池好水是健康水產養殖的關鍵。預防是疾病控制的關鍵，透明度要保持在60 cm左右，防止水質老化，pH值過高。定期使用消毒劑抑制和減少細菌、病毒和纖毛蟲的數量。在水產養殖中，禁止大量排水和灌溉，以保持水質的物理、化學和生物因子相對穩定。
要註意提高餌料質量，添加能提高免疫力、合理預防疾病的藥物和飼料添加劑；餌料量要少但不要大，防止殘留餌料汙染敗壞水質；如果下午2點大蝦出來覓食，要及時增加餵食量。