1、能喝咖啡嗎
不建議喝。
吃西洋參的時候不建議與咖啡壹起喝，咖啡中所含的鞣酸會與西洋參中的蛋白質中等營養物質結合，破壞其藥性，使其營養不能被人體所吸收，降低滋補目的，所以不建議吃西洋參的時候喝咖啡。
2、多久後可以喝咖啡
胃的排空時間壹般在6個小時左右，如果要喝咖啡，建議相隔6個小時左右，此時西洋參也消化吸收的差不多了，咖啡不會對其營養產生很大的影響，可以放心食用。
3、不宜吃什麽
1、濃茶，茶葉中含有鞣酸，會破壞西洋參的藥效，與蛋白質結合生成不易消化的物質，減低滋補功效。
2、蘿蔔也不宜與西洋參壹起，蘿蔔泄氣，西洋參補氣，兩者功效是想矛盾的，混搭壹起吃只會浪費藥效。
3、藜蘆，藜蘆催吐，西洋參吃了以後會在藜蘆的作用下湧吐而出，不能吸收其營養，還會引起機體腸胃不適。
4、可以和什麽壹起喝
西洋參可以和菊花，枸杞，紅棗，決明子藥材搭配泡水喝，或者泡酒飲用，不僅可以發揮西洋參的藥效，還能功效互補，補氣養血，清肝明目。
5、小貼士
身體有熱癥，比如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
6、西洋參泡水喝禁忌
第壹：不能夠和蘿蔔壹起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔壹起服用，例如人參、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔壹起服用。因為西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿蔔則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互克制的，不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。
西洋參和很多補品都是相克的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發水泡的時候都不要服用蘿蔔，這個時候不利於身體恢復健康。
第二：不能夠和濃茶壹起服用
在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。如果想要喝茶，那麽最好在服用西洋參之後的三天之後才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養物質。