上圖使用思維導圖完整展示了美團外賣APP的功能菜單，按照主菜單可以分為四大類。
首頁：以分類、優惠等多種形式展示商家，用戶可以進行搜索和選擇。
閃購：展示生鮮超市商品，與餐廳首頁不同，閃購商家主要以周邊生活圈為主。
訂單：查看已創建的所有訂單，用戶可以進行評價、售後服務、再次下單等操作。
我的：集中管理用戶信息和資產，包括地址、收藏、錢包、優惠券等，以及客服中心等入口。
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上圖以泳道圖的形式，從消費者、商戶、騎手的角度模擬了美團外賣產品的業務流程。
可以看出，消費者、商家和騎手之間的流程關系密不可分。消費者是整個流程的主導觸發者，而商家和騎手則是為消費者提供服務，三者形成了壹個完整的商業閉環流程。
從流程圖中可以看出，美團外賣的登錄和註冊方式基本上是基於手機號碼的。即使使用第三方社交賬號登錄，也必須先綁定手機。
主要原因是美團外賣的用戶是基於手機號碼的，壹個號碼對應壹個用戶，這樣既能保證用戶的真實性，也能減少刷單、刷評論的現象。同壹賬號允許同時在多個終端登錄，用戶資料和購物車實時同步。
因為訂餐需要手機號碼，所以無論從用戶還是產品的角度來看，使用手機號碼都是非常合理和自然的選擇。
美團外賣應用程序的界面以橙色為主色調，並貫穿整個產品設計。除了基色、圖標、文字外，還搭配了可愛的袋鼠形象、騎手服裝等，整個配色已經深入人心，可以說是VI設計中非常成功的案例。
作為外賣產品，設計的核心圍繞如何更好地展示商家、引導用戶下單展開。頁面中部用於展示商家和餐品，搜索、設置、消息中心等功能放在頂部，底部是固定的菜單導航欄。操作方式以上下滑動、單點選擇為主，偶爾以左右滑動作為輔助顯示。
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上圖是使用 Axure 軟件制作的美團外賣應用的中保真原型，通過倒推的方式展示了產品界面的設計細節。
原型圖以灰度為主，用彩色線條表示不同頁面之間的流程關系，並用藍色註釋解釋交互設計的關鍵點。
如前所述，美團外賣的登錄和註冊方式是基於手機號碼的，這壹點從界面設計中也可見壹斑。
賬號的退出方式放在了二級入口 "我-我的賬號 "中，因為壹般用戶不需要頻繁切換賬號，使用的幾率較小。
在美團外賣APP中，新用戶在未登錄為遊客時，仍可使用瀏覽商家、訂購商品等大部分操作，地址默認為系統匹配的附近地址。直到他們超過限制並觸發要求他們登錄的功能，界面才會提醒他們登錄或註冊。
上圖顯示了美團外賣中觸發登錄提醒的操作，如消息中心、購物車、個人信息、地址管理和訂單結算。這樣的設計對新用戶更加友好，便於他們在初次使用時進行探索和了解，直到需要下訂單時再進行註冊和登錄。
作為壹款在線外賣產品，其核心功能自然是訂餐，因此商家的展示和訂餐流程的引導至關重要。
從上圖可以看出，美團外賣在如何引導用戶方面做了很多功課，幾乎所有的操作都成為了商家頁面的入口。
內容中不乏誘人的優惠，用來增強用戶下單的欲望。同時，它還提供了大量方便用戶的搜索和篩選工具，以提高下單效率。
用戶進入商家頁面後可以進行選擇、下單、支付等操作，示意圖展示了從用戶進入商家到完成支付的全過程。由此可見，美團外賣的界面設計邏輯非常清晰直觀，即使是新用戶，學習成本也相對較低。
用戶可以在商家頁面上隨意增減數量，並實時查看實際計算出的總額。此外，它還會貼心地提醒用戶是否符合當前商家的滿減優惠，並提供 "滿減神器 "幫助用戶快速下單。選好商品後，可以通過下方的購物車進行二次確認，直觀地顯示所選商品和總價，確認無誤後即可結算訂單。提交訂單後，又會具體顯示商品的價格計算公式，包括包裝費、配送費、折扣紅包等增減明細，詳盡而不啰嗦。在訂單頁面，用戶可以進行選擇紅包憑證、填寫備註、選擇餐具、開具發票等操作。最後完成支付，跳轉到訂單詳情頁面。
本小節提到的便捷功能是美團外賣產品設計的亮點。在契合產品核心功能的同時，提高了用戶的點餐效率和滿意度，促進了消費。
在商家頁面左下角，有壹個 "滿減神器 "功能，供用戶快速選擇符合滿減要求的餐品，與 "點餐提醒 "相輔相成，相比之下更加直接有效。
滿減神器會自動列出當前商戶中符合滿減優惠的最佳餐食組合。其實現邏輯非常簡單，主要是通過商家的歷史訂單，排列出購買頻率較高的組合。
由於滿減優惠已經成為外賣平臺的常規活動，而且幾乎所有商戶都有不同的折扣，因此在訂餐時相當考驗用戶的計算能力。這壹功能的推出正中用戶下懷，節省了用戶拼單的時間，大大提高了訂餐效率。
在訂餐頁面的頂部，用戶消費過的商家按降序排列，形成用戶最近購買過的商家列表。這使用戶更容易快速找到他們，並減少了搜索時間。
從用戶的角度來看，購買次數最多的商家通常是他們喜歡並經常光顧的商家。
在訂單列表中，可以通過 "類似商戶 "查看已完成的歷史訂單，了解與該商戶類似的其他商戶，主要是通過位置、類別、價格和其他因素。
通常用戶喜歡該商戶的菜品口味，但由於某些原因想換到其他商戶，因此需要使用此功能，尤其是重度用戶。
在訂單列表和訂單詳情中，都有壹個 "再次嘗試 "按鈕，它類似於重新購買。
點擊後，用戶將重定向到商家頁面，並自動將歷史訂單中的相同餐點添加到購物車中。如果有任何缺失的項目，系統將進行提示。當用戶希望重復之前的訂單或僅進行細微調整時，他們可以快速、輕松地完成操作。
除了適合想反復重復點餐的用戶外，用戶還無需花費時間選餐。同時，當用戶下錯訂單並取消訂單時，還可以使用 "另壹個訂單 "重新添加，然後再進入購物車進行調整和修改。
美團外賣的商家顯示是根據用戶當前地址判斷的，必須在配送範圍內才會顯示，而用戶的地址也是騎手配送的關鍵信息。因此，如何引導用戶填寫地址信息並確保選擇正確的地址，是比較重要的核心功能之壹。
如上圖所示，美團外賣為用戶提供了三個選擇和編輯地址的主入口，分別分布在首頁、訂單提交、我的地址三個頁面，分別對應下單前、下單中、下單後三個流程。
作為貼近民生的在線外賣產品，用戶對商家、騎手等服務的評價顯然是非常重要的數據，上圖展示了美團外賣的多個評價入口。上圖為美團外賣的多個評價入口。從示意圖中可以看出，在當前訂單完成後，會有三個入口同時提醒用戶對當前訂單進行評價。如果用戶在訂單完成後沒有及時評價，返回訂單頁面時仍會看到評價按鈕，同時還有壹個單獨的 "待評價 "分類。
評價機制可以促使商家和騎手提高服務質量，商家壹般會根據評價結果改進餐品，而騎手為了得到好評，也會更加主動地改善服務態度。同時，平臺還可以將用戶評價作為產品優化的數據支撐，讓****，同樣起到整體產品質量和使用體驗提升的作用。
在積極引導用戶評價的同時，也要保證用戶評價的真實有效性。除了前面提到的，手機號註冊要加強用戶的真實性外，還要限制訂單只能在 7 天內完成評價，而評價超過 7 天後就不能再評價了。因為經過壹段時間的使用，用戶對外賣口味和服務的體驗可能會出現偏差，或者受到其他因素的幹擾，所以最直接的評價應該在壹周之內。這些評論的組織方式可以讓用戶更方便地進行評論和管理他們的評分。
如圖所示，用戶可以在大多數頁面的右上角找到 "消息中心 "入口。裏面匯集了所有通知和交流內容，包括商家優惠券、系統通知、客服留言、好友留言等。
根據實際使用場景，用戶在交流過程中經常需要返回到其他操作，而 "消息中心 "的多入口設計方便了用戶的來回切換。
當用戶在使用產品的過程中遇到問題時，首選自然是在線客服。上圖展示了美團 App 的多個客服入口和界面設計，主要入口位於 "訂單 "和 "我的 "頁面。
由於外賣產品的異常問題大多與訂單有關，因此 "訂單詳情 "的頁面入口較為常用。在這方面，根據訂單或狀態的不同，用戶進入在線客服的頁面內容也不同。例如，同壹訂單在 "交付中 "和 "已完成 "兩種狀態下顯示的內容是不同的。
這樣處理的目的，壹是簡化用戶操作，利用大數據預測當前需求；二是引導用戶進入正確的解決渠道，如直接聯系商家或騎手，從而減輕人工客服的成本壓力。
在美團外賣小程序中，只要用戶登錄，已經勾選的商品就會保留在 "購物車 "中，方便用戶隨時調取，筆者稱之為 "購物車保留原則"。
用戶選擇的產品會受到各種因素的影響，即使用戶沒有立即下單，能夠隨時檢索到這些產品也是至關重要的，這將給用戶帶來壹種安心感，因為這些產品將始終保留在購物車中。對於在線外賣產品而言，這是用戶體驗的關鍵點。
用戶從任何商家選擇的產品都將集中顯示在購物車中，並以非常直觀的方式列出價格、配送費和折扣。此外，如果出現任何異常情況，如商家休息或產品缺貨，用戶將收到提醒（如圖所示）。在下訂單之前，用戶總是可以在購物車中對產品進行兩次選擇和比較。結賬後，產品將自然清除，但您仍然可以在訂單歷史記錄中看到已購買的產品。
同時，經過測試，我們發現即使在斷線、閃退或無電的極端情況下，購物車中的商品也不會丟失。但是，如果您是訪客，購物車將不會被永久保留，因為用戶數據是與賬戶壹起在線存儲的，並且支持多設備實時同步。
如圖所示，如果用戶正在下訂單，頁面右下方將出現壹個頂層懸浮窗口，顯示訂單的實時狀態。
懸浮窗口可在主頁、訂單和我的主頁上看到。點擊該窗口後，您將直接進入訂單詳情頁面，從而了解訂單的進展情況，例如騎手的送貨地點。
結合圖形，您可以看到根據訂單的狀態，懸浮窗口中的提示也會發生變化。懸浮窗口會在用戶提交訂單後出現，並在訂單完成（配送完成）後消失。
在上圖所示的交互中，當用戶選擇 "待評估（或退款）"時，頁面將全屏展開，並在切換的同時將菜單置頂。這是壹種非常直觀的交互，而且很容易理解在實踐中它將如何工作。
在這種狀態下，用戶的 "點擊 "行為代表了 "切換並查看內容 "的意圖，因此全屏擴展更有利於用戶的瀏覽，並避免其他無關內容幹擾視線。同樣的交互設計還出現在主頁的篩選功能和活動頁面的分類菜單中。
美團外賣 App 中最常見的懸停控件是主頁（或閃購）上的 "購物車 "和訂單詳情頁上的 "紅包"。
這兩個懸停控件性質相似，但在操作上略有不同。結合上圖，我們將分別對其進行簡要分析。
購物車：在打開主頁（或閃購）時，"購物車 "控件的初始狀態將完全顯示，以突出其功能。當用戶輕掃頁面時，它是透明的，並包含在側邊欄中，以避免遮擋內容。如果您停止輕掃，它將恢復到完整狀態。
紅包：初始狀態也是完全顯示的，並且也是透明的，當您輕掃時會顯示在側邊欄中。與購物車不同的是，當您停止輕掃時，控件將被隱藏，並且可以自由拖動。
紅包控件是可拖動的，並且在您停止輕掃時不會再次完全顯示。請試著理解這壹設計，假設如果用戶在完成訂單後沒有分享紅包的初衷，那麽他們再次分享紅包的可能性很小，因此該控件只需 "呆在角落裏，需要時才會被發現"。通過允許控件自由拖動，可以避免懸停控件遮蓋頁面關鍵信息的傾向，例如當訂單詳情頁面需要截圖（共享、投訴）時。
適時提醒用戶關鍵信息，可避免信息不對稱而影響用戶體驗。提醒的時機和方式也非常重要，因為如果提醒過於突然或過於頻繁，可能會造成困擾。
下圖展示了美團應用中壹些較為典型的示例。
當用戶使用 "再下壹單 "功能，但商家購物車中的某些商品缺失且無法添加至購物車時，頁面將明確提示"? "XX 商品已售罄，您需要重新選擇。
在商家的購物車中添加新商品時，頁面會提示"?
方便用戶查看購物車，及時了解後重新購物。這可以防止用戶在不知情的情況下直接下訂單，從而導致錯誤訂單、訂單糾紛等。
當用戶進入商家頁面，但當前不在商家的送貨時間內時，頁面頂部會出現 "立即預訂，**:**起送貨 "的送貨時間提醒。
清楚地告知用戶訂單現已排定，交付時間已經開始。這可以防止用戶在選取訂單後意識到無法立即送達，甚至是直接下單而商家尚未送達的情況。
此外，如果當前不在商家的營業時間內，頁面將直接顯示商店已關閉，用戶將無法訂購任何產品。
當用戶提交訂單時，如果系統判斷送貨地址位於雨雪天氣或其他惡劣天氣，頁面會給出 "惡劣天氣下送貨可能會延遲，請耐心等待 "的提示。
如果您的送貨地址位於雨雪天氣或其他惡劣天氣，頁面將顯示 "惡劣天氣可能導致送貨延遲，請耐心等待"。
這樣可以讓用戶提前了解訂單的交付時間可能會延長，如果用戶繼續下單，則表示默認接受該訂單。這減少了等待的焦慮，並減少了投訴、提醒等的數量。
當用戶對任何頁面進行截圖時，頁面右側會出現兩個方便的選項："反饋 "和 "共享頁面"。
選擇 "反饋問題 "後，您將進入壹個編輯屏幕，其中包括馬賽克和標記功能，因此您可以刪除截圖中的敏感信息，或在截圖上標記您想提出的問題。選擇 "分享頁面 "後，會出現微信和 QQ 等社交分享按鈕。此外，如果您從商家的頁面中截圖，您還會看到添加 "朋友下單 "選項，點擊後將進入微信下單界面。
當用戶的手機網絡出現異常時，頁面上會出現 "網絡不正常，請稍後再試 "的提示。
如上圖所示，網絡異常下的提示非常簡單直接，頁面會因為無法加載內容而完全空白，並提醒用戶重新加載（如左圖所示）。網絡恢復正常後，重新加載將顯示正常頁面。
如果網絡在使用過程中間歇性地不穩定，當前頁面中已加載的內容仍可查看，但如果您繼續點擊該內容，則會出現壹個彈出窗口，原因是無法加載該內容（如右圖所示）。
作為對輿論的回應，美團外賣經常會推出壹些加分選項。同時，美團外賣也會配合公關活動，這對提升品牌形象有直接影響。
美團外賣於2017年9月推出 "青山計劃"，正式將環保提上日程。同時，鼓勵商戶和用戶共同參與，減少壹次性餐具的使用。
用戶可以在提交訂單時選擇需要的餐具數量，也可以不需要餐具。同時，頁面上還會有 "讓我們為環保出壹份力 "的明顯標識，以鼓勵用戶參與，而商家在參與活動後也可以點亮環保標識。
此舉在壹定程度上抵消了外賣汙染的負面輿論，也有助於提升美團外賣的綠色形象。
美團外賣於2017年8月推出號碼保護功能，加強對用戶的隱私保護。
用戶在提交訂單時可以勾選 "號碼保護"，開啟後，商家和騎手只能看到隱藏的四位手機號碼，聯系用戶時需要通過第三方號碼平臺轉接，訂單完成後壹段時間後失效。
號碼保護給用戶帶來的好處顯而易見，再也不用擔心外賣訂單被扔掉時地址和手機號碼被泄露，也避免了與商家或騎手發生糾紛時被手機號碼騷擾。
美團外賣為所有用戶提供免費的號碼保護服務，讓用戶在使用產品時更加放心，也有助於提高用戶對品牌的信任度。
美團外賣自2014年左右上線之初就支持匿名評論，主要是為了讓用戶提供更真實的評價和內容。
當用戶對已完成的訂單進行評價時，騎手的評價始終是匿名的，而商家的評價則可以選擇匿名或不匿名。更貼心的是，如果用戶給商家的差評低於兩顆星，匿名評分將自動被勾選。
這壹功能類似於號碼保護，重在保護用戶隱私，並在壹定程度上提高了用戶評論的真實性。
美團外賣於2018年6月推出騎手拉黑功能，用戶可以將服務體驗不佳的騎手拉黑，拉黑之後該騎手將不會接到該用戶的訂單。
此舉可以提升用戶體驗，避免多次遇到態度惡劣、路況不熟的騎手。同時，也能促使騎手提高服務質量，避免被多人拉黑，減少接單量。