近日有相關媒體記者私下展開了調查，記者通過月銷量過萬的萬齡粥店福州寶龍店當中發現，在粥店現場有多名員工長時間沒有洗手而直接取食材。在操作過程中，有的員工甚至現場吸煙、不戴口罩。更令人吃驚的是，在員工聚餐後，店員竟然將當天吃剩下的排骨撈出來，然後直接加到顧客的排骨粥裏，對此店員也不以為然，並對記者說並沒有什麽大不了的。
記者在應聘過程中，該店也沒有要求記者提供健康證明，特別是很多店員在操作過程中，都是直接赤手抓食材，很少有人見過他們在操作前洗手消毒的程序。借此，記者走訪了兩家網紅粥店，均發現後廚存在諸多問題，尤其是衛生問題令人堪憂。
萬齡粥店福州寶龍店在後廚被曝光後受到社會反彈，迫於輿論壓力，該店已被公司強制關停，在外賣平臺也無法搜索到相關門店，萬齡餐飲也在積極配合相關部門調查，並主動向監管部門匯報整改情況。
當網友看到記者爆料的種種內幕時，相信大家都會驚訝甚至崩潰，原來自己平時點的外賣粥是這樣加工出來的，想想也難免惡心。其實，在外賣餐飲行業中，並不是只有像萬靈粥店才會出現這樣的情況，其實在其他更多的外賣餐飲店中依然存在著食品衛生安全問題。正所謂民以食為天，食以安為先，作為餐飲從業者，必須時刻把消費者的健康安全放在首位，希望食品藥品監督管理部門加強對食品安全的監督管理，加大對餐飲行業相關違規行為的處罰力度，同時也在此奉勸廣大消費者為了自己的身體健康，盡量點外賣，自己動手豐衣足食。