該校美術設計類專業是浙江省首批骨幹示範專業，省理事長學校，已有24年辦學歷史。現有20個教學班，設有美術英才班、工藝繪畫、廣告制作與裝潢、服裝藝術設計電、腦美術設計和建築裝飾設計等7個專業，在校學生1000人；
該專業師資力量雄厚，現有畢業於中國美院、西安美院等知名院校專業教師18名。其中有中國書法家協會、美術家協會會員4名，省、市名師培養對象2人、市美術學科帶頭人1人。
設有電腦美術設計、廣告設計與制作、服裝設計與制作、油畫、國畫、雕塑、陶藝、版畫、攝影等工作室及20多個畫室。
在教學上，開設普高文化課，實施分流分層教學。以升學為目標的學生進入美術英才班或工藝繪畫班，畢業後主要報考普通高校美術專業，近年來，該校美術設計類專業***有744人考上大學，本科率達70%以上，其中86人錄取於中國美院；以就業為目標的學生進入美術設計班，成為從事工藝品制作、產品設計、廣告設計、裝潢設計等現代電腦美術設計人才，在近幾年的畢業生中有135人分配在全省中小學當美術教師，其余大部分在各地的廣告、設計、策劃、建築、裝潢公司等單位就業，設計專業學生就業供不應求。 該專業為國家級技能型緊缺人才培養基地，省理事長學校，現有16個教學班，880名在校生。該專業師資力量雄厚，現有專業教師26人，其中省計算機特級教師1名，省優秀教師1名，高級教師7人，研究生課程班結業3人，省、市名師培養對象2名，計算機技師5人，高級程序員2名。
在專業設施上，該專業有電腦繪圖室、網頁制作實驗室、計算機裝配與維護實驗室、網絡技術實驗室、數碼工作室、演播廳等12個；3000m2的電腦中心有電腦近千臺，多媒體教室6個，校園局域網、智能音響系統、校園閉路電視進入每壹間教室，完善的因特網仿真模擬系統，為學生提供了壹個潔凈的網絡世界。
在教學上，實施分流教學，既可進入綜合高中班，畢業後可參加高考，近三年，電子信息專業***有372人考上大學，其中楊婷等四位學生以優異的成績被西安交大計算機專業錄取（本科）；也可參加以技能為主的就業班，近兩年就業率達100%。學校還是紹興市計算機資格考試國家職業技能鑒定所，學生可在校內直接參加計算機資格考試，獲得勞動局頒發的初、中級計算機技術等級證書。
在近三年的紹興市、浙江省職業學校計算機操作比賽中（包括電腦繪圖、網頁設計、圖文混排），學校獲得了所有的團體第壹名和13個個人壹等獎。毛翔同學榮獲全國首屆“神州數碼網絡杯”網頁設計壹等獎。
今年，該專業與神話數碼網絡公司聯合辦學，該班學生自備電腦，實行小班化教學，以先進的教學理念，現代化的教學設施，優化課程模式，加強學生計算機運用能力的培養。 餐飲旅遊專業是該校的另壹個省骨幹示範專業，現有21個班級，在校生近千人；該專業師資力量雄厚，現有專業教師20人，其中省名教師培養對象1名，省教壇新秀1名，高級教師6人，研究生課程班結業4人，省烹飪大師1人，省著名導遊員和優秀導遊員各1人，省導遊、餐廳、客房、烹調、中西點考評員10人，市學科帶頭人1名。
建有3500平方米餐旅實訓樓、1700平方米烹飪實訓樓各1幢，擁有模擬導遊、客房、前廳、中西餐廳、果蔬雕刻、紅白案等實訓室10個，專用多媒體教室、語音室、電腦室、形體房等10個。
在教學上，實施分流教學，既可進入綜合高中班，畢業後可參加高考，近三年中，餐飲旅遊類專業***有488人考上大學，其中本科 158人；也可參加以技能訓練為主的就業班，可在校考取導遊證、計算機、普通話、及相關專業技能中級證書， 畢業生主要就業於各地的旅行社、星級酒店等，畢業生就業供不應求。學校還是紹興市烹飪資格考試國家職業技能鑒定所，學生可在校內直接參加烹飪資格考試，獲得勞動局頒發的中級技術等級證書。 該專業是該校的又壹重點專業，現有21個教學班，1100余名在校生。專業師資力量雄厚，現有專業教師22人，高級教師4人，研究生課程班結業3人；教學設施先進，配備專用的電子商務實驗室、財會模擬室、財會電算化教室、綜合多媒體教室、電腦室、數字語音室等；在教學上，實施分流教學，既可進入綜合高中班，畢業後可參加高考，近三年***有250多名學生考上大學，其中錢蕓等8位同學以優異成績被北京大學錄取，胡敏芳、朱美娜等同學被中國政法大學，東北財政大學等重點高校錄取；也可參加以技能訓練為主的就業班。
其畢業生當年就業率100%，主要分布於各企事業單位，從事金融、財會、外貿等工作，在紹興市區各銀行、商檢、技監、便民中心、電力電信等部門與外資企業都有該校畢業
生。