小題1:維護食品安全（或 "解決食品安全問題"）（1分）可以采用坐堂監管制度（或 "嘗試美國、日本的坐堂監管制度"）（1分）。1 分）。
小題2:不能刪去。(1分）兩個例子，壹個與美國有關，壹個與日本有關；壹個從正面，壹個從反面，角度不同，更有說服力。(2分）
| 小題1:試題分析：作者通過事實，在文章最後壹段提出了本文闡述的主要觀點："這種坐堂式的監管，雖然 "殘酷"，但對於目前我國食品供應的亂象，只能采取陣痛式的監管。只有痛下決心，才能讓地方政府真正盡力盡責，才能徹底解決我國的食品安全問題"。 評：如何準確恰當地概括文章的中心論點？壹、根據標題確定中心論點，文章的標題即中心論點，有的議論文，標題直接就是中心論點。二是根據中心論點所處的位置來確定。在文章開頭確定中心論點，作者在開頭提出中心論點的方式主要有兩種，文章第壹句或第壹段開門見山地提出中心論點，由某個問題或某種現象引出中心論點。在文章結尾處確定中心論點，有些議論文，特別是總分總或遞進式結構的文章，開頭提出問題，然後經過多方面論證，作者往往會在結尾處重申中心論點。在文章中間分析論點後推出中心論點。三是根據分論點確定中心論點。四是根據論證結構確定中心論點。第五，作者提出的中心論點隱藏在名言警句中。議論文的論證是為說明論點服務的，論證方法多種多樣，常用的方法有歸納法：從典型中分析，即對個別事物進行分析，找出事物的***同特征，進而得出結論；推理法：從壹般原理出發，對個別事物進行說明、分析，進而得出結論；對比法：把所有的事實、方面進行對比，然後進行分析，得出結論；駁斥法：先列出錯誤觀點，然後逐壹駁斥，最後闡明自己的觀點。 小題2：分析：山東的水產品案例與美國有關，在美國的 "連坐 "制度下，企鵝不敢作弊。山東的蔬菜與日本有關，因為日本的連坐制度，使用劇毒農藥的蔬菜被檢出，並涉及其他蔬菜被照單進口。這兩個案例雖然都發生在山東，但壹個從正面，壹個從反面，說明了 "連坐制度 "的嚴重性及其積極作用。所以，這兩個案例都不應該刪除。 評：揣摩寫作意圖，就要知道寫文章（段落、情節）的目的是什麽，有什麽作用。這不僅需要了解內容，還需要了解作者的語氣，分析作者的敘述方法，從而推測寫作目的。除此之外，還要註意文章的總主題。雖然寫作目的和文章大意是兩回事，但把握文章的中心思想對推斷寫作目的很有幫助。在把握寫作目的的同時，還要註意作者對材料的詳略安排。 |