具體分解途徑包括無氧酵解、有氧氧化和磷酸戊糖通路。
所謂無氧酵解,比如劇烈運動時,盡管心跳呼吸加快,血液循環加速,但仍不能滿足肌肉對氧的需求,這時只能靠無氧酵解緊急提供能量;人們在長途跋涉或勞動後常感肌肉酸痛就是葡萄糖無氧酵解長生乳酸堆積的結果。
有氧氧化是指葡萄糖在有氧條件下,經過壹系列化學變化被徹底氧化成二氧化碳和水,同時產生能量的過程。這是細胞內糖分解代謝提供能量的主要途徑。
另壹種細胞內利用糖的方式叫磷酸戊糖通路。此途徑主要在肝臟、骨髓、脂肪組織、哺乳期的乳腺、性腺、紅細胞等組織細胞進行,產生戊糖後參加機體代謝。
當葡萄糖供給充裕的時候,細胞攝取了葡萄糖可以將其轉變為糖原的形式儲存起來,此過程稱為糖原合成。
糖原合成主要在肝臟和肌肉細胞中進行,糖原顆粒存在於細胞漿中,當細胞在需要耗用能量的時候,在相關酶的作用下,很容易將糖原分解釋放出磷酸葡萄糖。
葡萄糖是為人體供給能量的主要物質。好比汽車行駛需要汽油壹樣,人類的活動也需要消耗能量來維持。對人體內的細胞來說,幾乎每時每刻都在攝取養料以提供能量,從不中斷。因此,保持血液中穩定而持續的葡萄糖濃度就顯得尤為重要。
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擴展資料
葡萄糖在人體新陳代謝中起著重要作用,因此美國藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等並在美國大量生產。
在食品加工業非常發達的日本,食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑。
以葡萄糖為原料深加工,除可制造結晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內酯外,還可制造各種鹽,如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等人體必須的微量元素,人體缺少它,就會發生疾病,如缺鐵就會引起貧血,因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分。
參與氧化和輸送二氧化碳,過去硫酸亞鐵治療貧血,人體雖能吸收,但刺激胃腸,會引起壹系列不良反應,故改用葡萄糖酸亞鐵後,胃腸無明顯反應,補鐵效果良好。
鑒於這種情況,國家規定,用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營養強化劑及藥用補充劑,此類藥品均有很好的治療效果。
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