市場主要經營豬牛羊肉及其副產品、家禽及其副產品、水產品、海產品、速凍食品、方便食品、腌制海產品等1000多種農副產品。主要輻射四川、重慶、貴州等省市及重慶周邊40多個區、市、縣，年吞吐量60萬噸，年交易額近70億元，是全國最大、唯壹的速凍食品交易市場。
延伸資料：
重慶萬噸冷凍食品交易市場簡介：
公司前身是 "壹五 "期間由國家投資興建，並壹直是重慶唯壹的壹家。
公司前身是 "壹五 "期間由國家投資、前蘇聯援建的大型肉類聯合加工企業--重慶肉聯廠，後劃歸重慶重啤集團管理，更名為重慶大正肉類食品有限公司。
2008年9月17日，經重慶市國資委和市工商局批準，重慶大正肉類食品有限公司以全部資產出資，武漢萬噸冷藏物流有限公司以現金出資，組建重慶萬噸冷藏物流有限公司。
公司位於重慶市主城區大渡口區，西南臨長江，距內環高速公路入口僅6公裏，距茄子溪滾裝碼頭1公裏，210國道從公司門前通過，水陸交通便利。
公司占地面積26萬平方米，建築面積28萬平方米。擁有西部地區最大的冷藏庫群，總容量達4萬噸，兩條全長1.7公裏的鐵路專用線，並擁有鐵路冷藏車皮計劃直接申報權，直接與冷藏庫站臺相連，與成渝鐵路相通，特別適合大宗貨物的流通。
參考資料：