2022幼兒園食堂自查報告及整改措施範文選登(上)根據會議精神，我園對園內食品衛生進行了壹次自查，現將自查情況進行通報。
我園有壹個兒童食堂，有430名兒童在園就餐，有3名專職食堂員工，食品采購由園領導兼任。食品加工場所占地100平方米，兒童用餐在教室進行。
我園在食品衛生方面取得了以下成績:
壹是學習食品衛生法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每壹位教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患於未然。
二、在日常教育教學中向孩子灌輸食品衛生知識，培養孩子良好的衛生習慣。
第三，建立健全食品衛生的規章制度，從食品加工到兒童用餐。
四、證件齊全有效，兒童食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把入口關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品采購時嚴格仔細檢查，問清楚來源。不要買變質的食物、野蘑菇、四季豆等容易中毒的食物給孩子吃。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具實現餐餐消毒，教室和廚房地面每天定期清洗消毒，食品加工工具備洗。
七、廚房衛生每日定期清掃，同時隨時保持清潔。
八、生熟食物分類存放，飯後剩菜不給孩子吃，未加工的食物不給孩子吃。
九、除四害工作隨時發現。
幼兒園對食堂衛生情況進行了深入檢查，徹底消除衛生死角，及時處理和更新各種不衛生隱患和習慣。廚房工作人員認真學習並嚴格執行《食品衛生法》等文件規定，加強食品采購、供應和加工管理，確保采購的食品及原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所由專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格執行生熟分開和加工制度，嚴格執行當天做好飯當天吃的制度，防止隔夜飯損害兒童健康。消滅幼兒園的老鼠蟑螂，清除各種寄生蟲，預防各種傳染病。滅蠅藥物應由專人妥善保管，單獨存放，嚴格執行藥物使用、清洗和管理制度。
多年來，在衛生部門和教育管理部門的領導和監督下，我園嚴格按照規範加工兒童食品，指導兒童正確食用食品，嚴格控制餐具、飲具和食品加工場所及兒童用餐場所的消毒。園內沒有發生過兒童食物中毒和傳染病流行的事件，這是我們園應該維護的。
2022幼兒園食堂自查報告及整改措施精選6篇(下篇)為了加強幼兒園管理，提高安全衛生意識，營造良好和諧的辦園環境。長期以來，我們把安全健康工作放在首位，註重平時，註重細節。根據上級指示，我園對食堂食品安全工作展開了全面認真的自查。現將自查自糾情況匯報如下:
壹、重視食堂食品安全工作
每學年開學時，明確職責和具體分工，成立以局長為首的食堂安全工作領導小組，對具體安全工作做出規劃，明確責任。同時召開了幼兒園工作人員和後勤人員會議，學習上級下發的文件，要求幼兒園後勤人員提高食堂衛生意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，確保孩子的教育、管理和保護，讓家長放心地把孩子交給我們。
第二，保證食堂員工持證上崗。
三、完善衛生和食品管理制度，做到責任到人。建立健全衛生管理制度和責任追究制度，責任要落實到人，做好食品衛生宣傳，教師要對食堂工作人員進行考核，做到獎懲分明。
四、四關，杜絕食物中毒事故:
(1).確保采購和加工:做好采購的驗收工作，做好烹飪和烹調工作，做好食品樣品的保存工作。
(2)關閉“消毒”。所有的餐具和用具都要消毒。
(3)、把好“個人衛生關”。感到身體不適的員工不得在食堂工作，員工必須取得健康證並通過食品衛生培訓方可上崗。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房，確保無中毒現象。
五、實行量化分級管理制度，堅持幼兒園食堂按量化分級管理標準進行規範化管理。
不及物動詞整改措施
為有效控制幼兒園食物中毒事件的發生，做好各類事故隱患的監測工作，切實保障幼兒園師生員工的健康安全。我們重點從以下幾個方面來解決:
(1)，加大宣傳教育力度，增強學生食品衛生安全意識。通過課堂教育、知識講座等形式加強教育，使食品衛生安全知識深入人心，自覺抵制假冒偽劣產品，維護自身健康。同時也讓食堂工作人員自覺按照《食品衛生法》操作。
(2)加強管理，防止食品流入幼兒園；食堂生產加工要監管，嚴格操作。加大獎懲力度。
(3)幼兒園通過健康教育，告誡學生不要吃發黴的食物，不要喝生水、涼水，教育學生增強自我保護意識。我們還利用幼兒園廣播和專題講座宣傳衛生和食品安全知識，倡導孩子們養成良好的健康生活習慣。
總之，我們將在今後的工作中再接再厲，把食堂的食品安全工作做得更好。
為有效消除食品安全風險，根據《XX市市場監督管理局關於20xx年秋季在校園周邊學校食堂和餐飲服務單位開展食品安全專項檢查的通知》精神，我園認真貫徹落實，對幼兒園食品安全進行了自查。詳情如下:
壹是高度重視，加強領導
學校食堂的食品衛生安全直接關系到我園師生員工的身體健康和生命安全，關系到我園教育教學工作的正常開展。認真落實學校食品安全主體責任，明確校長是學校食品安全第壹責任人，配備食品安全管理員，加強學校食堂管理，建立健全各項食品安全管理制度，每月組織食品工作人員學習，落實《中華人民共和國食品衛生法》、《XX食品安全委員會辦公室關於進壹步加強學校校園(含幼兒園)及周邊食品安全工作的實施意見》等文件。
第二，層層落實，嚴格管理
在園長的親自指揮下，我園在全園範圍內定期或不定期開展“食品安全”檢查活動，監督檢查幼兒園食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治的日常工作，確保食品安全工作落實到各部門，明確到責任人。自檢過程中要嚴格、認真、細致，不留死角。
1.加強人事管理。第壹，做好員工的健康管理。每學期開學前，組織廚房相關員工進行壹次健康檢查，確保直接入口接觸的人員持有有效健康證明，嚴格執行員工晨檢制度。二是加強內部員工的培訓，特別是新入職員工的培訓，加強各崗位各環節的培訓，落實崗位責任，規範加工操作，強化內部控制。制定並實施食品安全知識培訓計劃，建立相關培訓檔案，
2.幼兒園所有的食物都是廈門商業集團配送的，並與之簽訂了合同。我們及時對配送單位的食品安全條件、供餐能力、運輸車輛、食品安全管理機構、人員配備、職責等進行實地調查，確保食品安全；每天逐批核對訂購的食品，取得相關憑證，建立臺賬並做好記錄；還配有帶鎖的留樣冰箱，用於保存訂購食品的樣品，記錄留樣食品的名稱、留樣時間、用餐時間、留樣人員等信息。
3.每周壹次，徹底清理冰箱和常溫倉庫存放的食用油和調味品。禁止使用過期、變質食品，拆封後壹周內未使用的食品不再使用。每周還對廚房、設備和設施進行清潔和消毒。特別是粗加工區，餐具、刀具、案板、容器、冰箱、冰櫃等都要徹底清洗消毒。同時，對硬件、設備和設施要及時維護，保證正常運行和使用。
三、今後食品安全工作的重點
進壹步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，不斷提高每個員工的責任意識和全園幼兒的食品衛生知識和自我保護能力。
我園將以此次自查工作為契機，牢固樹立“安全第壹”的意識，服務師生，保障安康，努力為學校營造安全良好的食品衛生環境，不斷建設人民滿意的和諧校園。
我園根據上級文件要求，進壹步加強幼兒園衛生防病和食品衛生安全工作，確保師生健康和生命安全，維護正常的教育教學秩序。根據我園的實際情況，我們對園區食品衛生進行了自查，現將自查情況報告如下:
壹是領導班子充分重視，提高思想認識。
首先召開了領導班子成員會議，明確了職責和具體分工，成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領導小組，開展食品安全工作排查活動。組織食品衛生法律法規的學習，廚房員工認真學習並嚴格執行《食品衛生法》等文件的規定，強化食品衛生安全意識，讓每壹位教職工都認識到食品衛生安全的重要性，做到防患於未然。
二是深入檢查，有效排查整改不安全隱患。
幼兒園對食堂的衛生情況進行了深入細致的檢查，徹底消除衛生死角，及時處理和更新各種不衛生隱患和習慣。
1，建立健全食品衛生相關的規章制度，讓制度上墻，從食品加工到兒童用餐等。所有食堂工作人員都必須著裝上崗。
2.證件齊全有效。兒童食堂有衛生許可證，所有員工都有健康證。
3、加強食品采購、供應、加工等環節的管理，確保采購的食品及原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。嚴格控制食品采購，凡是能定點采購的食品都定點采購。不能定點購買的食品，購買時嚴格仔細檢查，問清楚來源。
4.存放食品和原料的場所由專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格執行生熟分開和加工制度，嚴格執行當天做好飯當天吃的制度，防止隔夜飯損害兒童健康。
5.食堂配有紗窗，消滅四害的工作可以隨時發現，隨時進行，防止各種傳染病的發生。不要買變質的食物、野蘑菇、四季豆等容易中毒的食物給孩子吃。
6、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定期清洗消毒，食品加工工具隨時可用，定期消毒。堅持保留壹頓飯兩點的食物樣本，並做好詳細記錄。
第三，完善我園食品安全應急體系。
制定切實可行的我園食品安全事故應急預案和操作流程，建立學校食品安全報告制度，積極開展應急演練和培訓，切實加強我園食品安全事故應急知識的宣傳教育。
第四，普及食品安全知識教育。
依據《中華人民共和國食品安全法》，結合我園食品工作實際，以校園活動、食堂管理規章制度、從業人員衛生知識培訓等為載體，廣泛開展食品安全宣傳教育，使我園食品安全宣傳教育步入制度化、規範化軌道。
總之，我園食品安全工作領導重視，做到層層有人抓，處處有人管，目標明確，責任到人，杜絕了食品安全事故的發生。在今後的工作中，我園將繼續努力，保證每壹個孩子健康快樂的成長。
為認真貫徹XXX號文件精神，進壹步加強學校食品衛生安全工作，杜絕食物中毒和食源性疾病，保障師生食品安全健康，我園成立了食品衛生安全領導小組，由園長任組長，副園長任副組長，教研室、辦公室、總務室為成員。根據市教育局下發的《連州市集體用餐單位專項整治方案》，
壹是加強對幼兒園食品衛生安全的領導。
根據市教育局下發的文件精神，我園立即成立了食品衛生安全工作領導小組，成立了安全工作組織機構，明確了局長是食品衛生安全工作的第壹責任人，副局長是直接負責人，明確了領導小組成員之間的工作分工，制定了食品衛生安全責任追究制度， 加強食品衛生安全體系建設，落實食品安全工作責任制，責任落實到人。
二、切實做好園區食品衛生安全管理工作。
1，食堂衛生證書，體系完整。我園食堂“三證”齊全，有相關的食品衛生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗並定期體檢，定期組織食堂員工學習相關衛生安全知識。
2.食堂的建築、設備、環境符合衛生標準和相關要求，有獨立的食品原料間、粗加工間、去汙間和先遣間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防汙染等設施，通風良好，食堂幹凈整潔，可以每天清除垃圾。
3.食堂能嚴格執行“壹刮二洗三沖四消毒五清潔”制度。刀具和案板嚴格按照生熟分開使用；食物的存放可以將生食和熟食分開，避免交叉汙染。
4、采購食品原料能嚴格執行食品原料供應商的《衛生許可證》和《產品衛生檢驗合格證》並做好食品入庫登記制度。並與所有食品原料供應商簽訂食品衛生協議，確保其食品質量。
5、在食物制作過程中，可以根據熟透的原則進行烹調。蔬菜烹飪按照“壹洗二泡三燒四炒”的程序進行，不使用含有有毒有害物質的原料加工食品。並建立了24小時食品留樣制度。
6、加強對兒童飲用牛奶的監管，保證食品質量，並做好飲用時的安全衛生工作。
通過自查發現，我園食堂食品的采購、運輸、儲存、加工符合衛生標準及相關要求。今後，我們將更加重視食品衛生和安全，杜絕事故發生，確保幼兒的健康。
本學期2022幼兒園食堂自查報告及整改措施範文評選已接近尾聲。在市衛生部門的正確指導下，在市教育局的關心和支持下，在園內全體教職工的大力支持和配合下，我園的衛生保健工作取得了長足的進步。為了今後更好地提高醫療保健工作的質量，我們將對本學期的工作做壹個簡單的總結:
第壹，堅持教育並重。
在我園領導的重視下，我園衛生保健工作在開學之初就納入了新的軌道，並有效地滲透到為期壹天的教育保障活動中，使我園衛生保健工作得以正常開展，為孩子們創造了壹個安全、舒適、衛生的生活、學習和玩耍環境。鑒於開學時的衛生保健計劃，我園真正做到了教育保障並重，以“保障”為籠頭開展了壹系列工作。在日常活動中，非常重視孩子的體育鍛煉，結合季節特點，開展多種形式的體育活動。各班根據孩子的年齡特點，堅持每天開展兩個小時的運動和遊戲。每餐前都要進行適當的活動，尤其是午飯後，老師帶領孩子散步20分鐘左右。午睡時，老師堅持巡邏，及時觀察孩子是否有不適，給孩子蓋好被子，照顧好孩子的午睡。午睡後，老師護士幫孩子穿好衣服，編好頭發，每天堅持讓孩子保持幹凈、整潔、快樂。
二、嚴格做好晨檢工作。
1，本學期堅持嚴格晨檢。我園嚴格按照“壹摸兩看三問四查”進行；並杜絕危險品的引入，讓家長隨時了解家中孩子的健康狀況。同時，作為壹名保健老師，我可以指導護士做好傳染病的防治工作，對異常或傳染病及時隔離治療，並根據患兒情況發放紅黃牌，從而控制傳染病的傳播，確保安全第壹關。
2.我們會隨時觀察生病的孩子，做好記錄，按時餵養；及時了解班內幼兒的健康狀況，協助班級做好患病幼兒全天觀察記錄，發現問題及時匯報和處理，堅持晨檢和全天觀察相結合，做好記錄、分析和措施。
3.本學期，我園還積極配合衛生保健部門做好防病防疫工作，精心組織孩子們體檢(體檢率達到100%)，確保孩子們健康快樂成長。
第三，加強衛生消毒工作
消毒應該是幼兒園日常工作的壹部分，做好消毒記錄是非常必要的。我們全體教職員工利用業務學習時間，學習了《幼兒園衛生保健管理辦法實施細則》。護士和教師深刻認識到，加強保健管理，提高護理質量是學前教育的首要任務。因此，我們堅持衛生消毒隔離制度，嚴格消毒毛巾、茶杯、玩具、被褥、書籍、空氣等。，從而實現壹人兩巾壹杯的制度，並堅持每天對兒童餐具進行消毒，每餐前用消毒水擦洗桌面。為了減少常見病和多發病的發生，我們每天清晨早早的打開門窗，保證空氣的清新和潔凈，並定期對空氣進行消毒，每周紫外線1-2次(。床單、被褥每月清洗壹次，被褥每周晾幹壹次，塑料玩具每周浸泡消毒液晾幹壹次，環境衛生每周清掃壹次，早晚小掃或拖地；廁所和清潔工具每周用消毒劑浸泡壹次。我園還建立了壹套衛生消毒制度，嚴格按照制度做好各項消毒工作，做到餐具飯菜、玩具、積木、各種物品定期消毒，責任到人、輪班，大大提高了我園衛生消毒工作質量，預防和控制了傳染病的發生，使我園兒童健康活潑地成長。
此外，在衛生消毒方面，各班護士、營養師嚴格按照衛生消毒制度有序操作，定期對護士、營養師進行業務培訓；定期和不定期對護士和營養師的工作進行抽查，與月度考核掛鉤，讓每個護士和營養師規範操作。
消毒與減少疾病密切相關。因為我們園重視消毒，所以孩子的出勤率壹直很高，有效保證了孩子少生病或者不生病。多年的工作經驗告訴我們，消毒是孩子健康最好的保護傘。
四、均衡合理安排兒童膳食
本著衛生、安全、營養、消化的總體要求，我園每周精心制定幼兒食譜，做到品種多樣，搭配合理，保證按量供應。積極采納壹些其他幼兒園的好食譜。在采購方面，我們對我們的孩子非常負責。我們對采購的食品質量與供應商簽訂安全責任書，強調提供的菜品必須新鮮無毒，嚴格控制食品的驗收。為了提高食物的質量，我們在菜肴的搭配和烹飪上下功夫，並組織廚房工作人員學習嘗試新的菜肴和小吃，以確保孩子能吃得好，讓父母放心。壹直以來，我園從未發生過食物中毒事件。
每個月，我也會及時做壹次仔細的營養分析。通過營養分析和召開董事會議，討論改進措施，廣泛聽取老師、廚房工作人員和家長的意見和建議，適當調整兒童食譜，保證兒童各種營養素的攝入更加均衡合理。同時，我們還會向家長公布每周的食譜，讓家長了解孩子在園的用餐情況，增加孩子用餐的透明度。孩子們的夥食賬由專人負責，與老師們的夥食嚴格分開。孩子的夥食盈虧每月向家長公布，家長自覺監督。
此外，我們還做好餐前餐後的管理，培養孩子養成良好的飲食習慣:餐前，我們的老師會結合當天的菜肴對孩子進行營養教育，減少孩子偏食的發生；吃飯的時候，要求孩子保持安靜，有壹定的順序，把小腿放在桌子下面等等；吃完飯後，讓寶寶自己打掃整理桌面，把筷子輕輕放好；並培養孩子飯後漱口、擦嘴的良好習慣。
五、加強幼兒安全。
在我們幼兒園的日常生活中，在做好各項衛生保健工作的同時，我們幼兒園非常重視安全教育，並建立了相應的安全制度。教學人員通過各種渠道對兒童進行安全和健康教育，以提高他們的安全意識。為紮實有效地做好安全工作，我園成立了安全工作領導小組，每周進行安全檢查，發現問題及時向領導匯報，並妥善處理和記錄，杜絕了各種不安全因素。室內外環境和大型玩具定期維護，確保安全；各班消毒藥品由專人保管，存放安全，並有醒目標誌。這學期沒有發生安全事故。
第六，加強家庭紐帶
為使家長積極配合學校做好衛生保健和安全工作，我園以致家長信、家訪、講座、活動觀摩、問卷調查等形式開展了壹系列家長活動。，加強家園合作，讓家長掌握科學的育兒知識和常用的保健知識，了解嬰幼兒保健的重要性，從而積極配合幼兒園做好保健工作。
回顧這壹學期的衛生保健工作，全園教職工也付出了努力，他們的工作得到了家長的肯定和贊揚。當然，我們會繼續做好兒童保健工作。我們堅信沒有最好，只有更好！