1、液體鈣的儲存方法
液體鈣軟膠囊是采用無汙染海洋天然珠貝精制而成的碳酸鈣為原料，它以液態形式存在，其顆粒更為細小更容易消化吸收，不容易產生便秘。那麽，液體鈣軟膠囊的有效期是多久，要怎麽貯藏?
液體鈣軟膠囊是采用無汙染海洋天然珠貝精制而成的碳酸鈣為原料，添加了維生素D3，提高鈣的生物吸收利用活性，它以液態形式存在，其顆粒更為細小更容易消化吸收，不容易產生便秘。
湯臣倍健液體鈣(鈣加D)軟膠囊，如果大家選擇網上藥店購買的話，會相對便宜些，比如湯臣倍健液體鈣軟膠囊，有兩種規格，壹種是1000mg*100粒規格的，批準文號為國食健字G20100800，有效期為2年，生產廠家為廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司;另壹種是1000mg*200粒規格的，批準文號為國食健字G20100800，有效期為12個月，生產廠家也是廣東湯臣倍健生物科技股份有限公司。
每日2次，每次1粒，飯後食用，置陰涼幹燥處，服用湯臣倍健液體鈣軟膠囊要註意，湯臣倍健液體鈣軟膠囊不能替代藥物，也不宜超過推薦量或與同類營養素補充劑同時食用。
2、怎樣給青少年補鈣
豆制品：豆腐幹。經過壓制濃縮而成的豆腐幹，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
堅果類：榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人壹天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天壹小把即可。
豆類：蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜，不失為壹種好的補鈣方法。
果蔬類：莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。
魚類：泥鰍。同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為壹，絕對是補鈣佳肴。
調味品：芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之後，消化率大大改善。吃壹大勺芝麻醬（約25克），其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調味汁和涮羊肉調味醬，也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
青少年補鈣的營養食譜
青椒炒雞蛋
營養評價：雞蛋含有優質蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素C，兩者壹塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。
材料：雞蛋、尖椒、食鹽、豆油
做法：青椒洗幹凈去籽，切碎；雞蛋打散，口蘑切片待用；熱鍋入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生，加入鹽，炒勻；再倒入雞蛋液，將剩余的油順鍋邊均勻淋入，待雞蛋液凝固，翻面略炒1分鐘，即可裝盤上桌。
豆腐燉魚
營養評價：豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足壹日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
材料：鯉魚、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽、料酒
做法：鯉魚從冰箱拿出來解凍，豆腐切小塊；蔥蒜切碎；鍋中放底油，把鯉魚放鍋裏小火煎，待魚的兩面微黃時，加入蒜末；加壹小勺姜蓉，料酒，老抽，加大約2小碗水；把豆腐均勻地放入湯中，加入適量的鹽，小火燉大約15分鐘，讓魚和豆腐充分入味，然後大火收汁。
芝麻醬拌菠菜
營養評價：芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。
菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沈積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。
材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油
做法：菠菜洗凈去老葉，根部保留。芝麻醬加少許熱水稀釋後調入醬油（依據個人口味可以調入其他調味料）。鍋中加入適量的水燒開，加入壹勺鹽（使菠菜根嫩綠）。放入菠菜根部斷生，然後轉向葉子，20秒即可。
醋溜小油菜
營養評價：不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。
此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
材料：小油菜500克，色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水澱粉10克、姜末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克
做法：將小油菜清洗幹凈，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥姜末。倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。
紫菜腐竹湯
營養評價：鈣與鎂就像壹對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之壹，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者壹起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。
材料：黃瓜1根、腐竹2根、紫菜少許、雞精小半勺、鹽小半勺
做法：腐竹提前用水泡開，洗凈。鍋裏加壹點點油燒熱後煸香姜片，加入腐竹炒十幾秒，加水燒開。加點鹽，雞精，紫菜攪勻關火，撒壹點點胡椒粉就可以。
青少年補鈣，別忘了以上食物和食譜哦。