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超市商品擺放技巧

超市商品擺放技巧以超市陳列規則為主,具體如下:

1、熱銷商品擺放盡量與視線平行

暢銷品擺放順序為與顧客視線平行、腰部和膝蓋。其中,前者是超市商品擺放的最佳位置,可增加 70% 的銷售額。因此,對於毛利較高的商品,要抓住黃金位置,擺放在顧客最容易接觸到的地方。

2、把主推商品放在主要購物通道或展示櫃的右側

超市的購物通道壹般要夠寬,直而平,少拐彎,這樣可以盡可能延長消費者在超市的 "停留 "時間,避免他們從捷徑!到收銀臺和出口。另外,還可以抓住人們右手的習慣,把最想促銷的商品放在主購物通道或陳列櫃的右側,顧客經過時,就會被刺激起購買欲望。

3、入口處的薄利多銷商品

走進超市,迎接妳的應該是特價商品。壹般來說,靠近入口的地方,擺放薄利多銷、購買頻率高的商品,可以吸引顧客進門,如書籍、拖鞋、毛巾等,而煙酒等貴重商品壹般擺放在超市中間的後區。從消費心理來看,在超市購物時,人們總認為前面的商品壹般,裏面還有更好的,所以往往越到最後買的越多。

4、嗅覺營銷,以 "味 "誘人

超市面包房飄出的濃郁香味總是讓人無法抗拒。現場烘焙的面包、熟食能讓顧客感受到食物的新鮮,這其實就是壹種嗅覺營銷。食物的香味會刺激人體內各種消化酶的分泌,調動與欲望相關的情緒中樞,即使不餓,也會不自覺地增加購買食物的數量。同樣,超市裏免費品嘗的食品和飲料也會增加顧客購買的可能性。

5、視覺營銷,"色 "吸引人

有些小超市會在肉類櫃臺上面安裝粉紅色的燈光,可以讓新鮮的肉類看起來更加誘人,因為曖昧的燈光往往會讓食物更加細膩、壹般來說,肉類常用紅燈,面包類常用黃燈,海鮮類常用紅燈,食品類常用黃燈。面包常用黃燈,海鮮常用藍燈。

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