註釋2茄科枸杞屬落葉灌木。果實叫枸杞，根皮叫枸杞，可以入藥。幼莖和葉被用作蔬菜。《本草綱目》說枸杞“有刺似枸杞之刺，有莖似枸杞，故名也”。它分布在中國各地，大部分在野外。
寧夏枸杞多為栽培，其果實為藥用枸杞或枸杞。主要產於寧夏、甘肅等地，是我國著名特產。株高150 ~ 200 cm，枝條細長，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或簇生，卵狀披針形1 ~ 2花簇生，花冠淡紫色或紫色。漿果呈橢圓形或卵圓形，成熟時呈紅色。種子扁圓形腎形。適應性強。種子繁殖、育苗和移栽是主要方法。播種前，催芽，種子三成白時，拌濕土灰播種。春播為3月下旬至5月上旬，夏播為6月至7月。鉆孔的行距為40厘米。每畝用種量約0.25公斤。第二年春季或秋季，按200 ~ 250 cm的行距進行穴播。幼樹需要整形以形成良好的樹冠結構，因為它們具有很強的發芽和分枝能力。成年樹木需要修剪，以促進通風和透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、泥蟲等。當年種，秋天結果。寧夏夏秋水果多為暗紅色或橙紅色，柔軟多汁，果梗疏松，分批采收，攤晾。采摘後兩天內不要在強光下暴曬翻面，晾幹至皮膚起皺再幹硬。
寧夏枸杞、枸杞的果實具有降血糖、抗脂肪肝、抗動脈粥樣硬化的作用。當作為中藥使用時，具有滋補肝腎、益視力的作用。主治頭暈眼花，眼睛水汪汪，腎虛腰酸。根皮具有降血壓、解熱、抑菌、清熱涼血、緩解虛熱的作用，主要用於治療疲勞、發熱、血尿。眾所周知，枸杞果實含有甜菜堿、玉米黃質、酸漿紅色素和脂肪油。根皮含有甜菜堿、谷甾醇和維生素B1。寧夏枸杞果實還含有甜菜堿和酸漿紅色素。