西瓜汁是天然的白虎湯（中醫經典驗方），壹方面可以加速酒精從尿液中排出，避免其被人體吸收而引起全身發熱；另壹方面，西瓜汁本身具有清熱去火的功效，可以幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
防暑三帖冰鎮西瓜露 西瓜去皮、去籽，瓜瓤切成方丁，連汁倒入盆中冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，放入冰箱冷藏。食用時，將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
白糖西瓜汁涼茶 西瓜半個，將瓜瓤放入榨汁機中，榨成西瓜汁，然後加入白糖1兩，再調入白開水2斤，加入半湯匙食用鹽，攪拌均勻後即可。
西瓜鮮桃汁原料：西瓜、冬瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。
制作方法：將西瓜、甜瓜、鮮桃去皮、去核，果肉切塊，加入蜂蜜和涼開水拌勻，****，放入榨汁機攪勻，用檸檬和冰塊過濾後即可飲用。
功效：清熱、止渴、生津。
西瓜皮西瓜皮具有促進人體皮膚新陳代謝的作用，可使皮膚白嫩有光澤。用西瓜皮輕輕按摩面部，再用清水洗凈，面部會有清涼的感覺，能舒展皺紋，使皮膚細嫩、柔潤而有光澤。
常識：西瓜皮、果肉、種子均可食用、藥用種子和果殼與西瓜皮制成的 "西瓜霜 "專用於藥用，可治療口瘡、口腔疳積、牙疳、喉蛾（急性咽喉炎），以及壹切喉部疾病。新鮮西瓜皮鹽腌可作小菜。
西瓜果肉中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內脂、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔、胡蘿蔔素、番茄烴、六羥番茄烴、維生素A、B、C、含多種醛類的揮發性成分。具有清熱、止渴、利小便、解酒毒的功效，用於治療壹切熱病、暑熱煩渴、小便不利、咽喉腫痛、口腔發炎、酒精中毒等癥。
西瓜皮可用於治療腎炎水腫、黃疸肝病、糖尿病。
西瓜子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺潤肺之功效，且於消渴、助消化，可治吐血、久咳。種子與貝殼同用，可治腸風下血、血痢。
真正需要吃西瓜來清熱瀉火的，是體質強壯而實熱的人。實熱的人壹般聲音響亮、眼紅、口氣大。相反，如屬虛熱，容易疲乏、頭暈，就不宜吃太多西瓜。不慎吃多見頭暈煩悶者，可含壹片生姜解救。
身體不太強壯又想借西瓜祛濕的夏天，可用翠衣（即西瓜皮）、荷葉、蓮子為主料，配以扁豆、生薏米等，弄壹碗清熱降火的湯。如果脾胃不好，可改用熟薏米，健脾效果更好。