商標識別
貴州茅臺的商標表面光滑平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品粗糙。購買時請認準“貴州茅臺股份有限公司生產”、“貴州茅臺”等字樣。
噴碼識別
噴碼位於貴州茅臺的封面，由三排組成。第壹行表示出廠日期，第二行表示出廠批次，第三行表示不同批次的計數序列號。檢查這三行數據。如果出廠序列號是5位數，三行數據是唯壹的，壹對就能知道真假。如果有兩瓶酒三行數據壹樣，其中壹瓶肯定是假的；如果出廠序列號是4位數字，那麽壹箱12瓶酒的三行數據如果相同是正常的，這是公司防止竄貨的手段之壹。此時酒的銷售地點與序列號所指示的銷售方向不壹致，需要進壹步鑒定。壹般情況下，打開瓶蓋噴碼就會銷毀。
防偽標記識別
防偽標簽位於瓶蓋上，采用最先進的防偽技術。每箱貴州茅臺都貼有防偽標識和操作說明。防偽標簽上會出現英文字母“MT”，瓶子的角度也會改變。字若隱若現，動感十足。
防偽電話標識
第壹瓶貴州茅臺的包裝上有物流條碼。揭開條形碼，撕掉表層，就能看到滌綸16唯壹不可重復的電話防偽碼。撥打電話，按照語音提示操作，就可以得到查詢結果。如果這個號碼已經被查詢過，那就要慎重選擇了。
第二，壹般流行的辨別真假的方法。
茅臺酒的感官鑒別方法如下:
(1)制造商標識
茅臺酒廠不與任何其他廠家有關聯，也不與任何廠家共享商標許可權，更沒有設立工廠、二廠、分廠。凡是標著合資廠、壹廠、二廠、分廠的“茅臺”，肯定是假的。
(2)註冊商標的識別
茅臺酒整瓶貼有“貴州茅臺”註冊商標，采用進口100g鋼紙印刷，壹個500ml容量瓶的商標紙規格為90mm× 125mm。國內酒商的logo分為三部分:中間從右上到左下有壹條60 mm寬的白色斜帶，上下兩側分別有兩條細黑線和四條粗黑線，中間夾著紅色的“貴州茅臺”字樣。斜條與左上角交界處有壹條寬13 mm的金條，上面有“馳名中外”四個黑色大字。左上角有壹個紅色色塊，中間有壹個直徑35 mm的白邊圈，圈裏自上而下有環形麥穗、金色齒輪、紅色五角星。在斜帶和右下角的連接處有壹根細細的金線。右下角紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白色大字，白色大字下方，有黑色大字“53% vol，500mL”表示酒精度和容量。瓶身背面規格為65 mm× 85 mm，紅邊，四周留有寬度為10 mm的白邊。出廠日期是藍色的阿拉伯數字。商標印刷精美，顏色準確，修邊均勻。
假茅臺的商標和背面貼紙印在普通紙上。商標規格為100 mm× 140 mm，背面貼紙規格為133 mm× 85 mm，各種圖案顏色混亂，層次不清，顏色較淺，規格不壹致，使用的字體與真實商標明顯不同。出廠日期用紅色和其他顏色書寫。
(3)包裝材料的標識
茅臺酒的瓶身是壹個乳白色的玻璃瓶，封口是壹個大紅色的螺紋扭斷防盜鋁蓋，上面有五個白色的字“貴州茅臺”，瓶口沒有內塞。整瓶酒采用優質方形皮紙包裹，彩盒包裝:外包裝彩盒采用進口白紙，瓦楞。盒子上的字體和顏色與商標和背面貼紙壹致。
假“茅臺”用深淺不壹的紅色膠帽封口，有的透明無字，有的是假“茅臺”。瓶蓋是白色和紅色的。封面也有不同的墻壁圖案，包括黃色扭斷鋁封面和塑料封面扭斷黃色鋁蓋。內塞有螺旋型、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒由不合格的劣質皮紙或其他材料制成。
(4)感官特征的鑒定
茅臺酒以小麥為原料，經過八次發酵，儲存兩三年才出廠。其獨特的感官指標是:白酒無色透明，飲用時醇厚甘甜，無懸浮物和沈澱，香氣突出，淡雅細膩，酒體豐滿，回味悠長，空杯留香持久。假“茅臺”多由高粱酒、白幹酒、配制酒等制成。，而且很難有茅臺的色、香、味的特點。
假冒偽劣產品的特征:
(1)商標和背面標簽:假冒“國產”茅臺酒很常見。商標仿原版，規格為100× 140mm，背面標簽規格為113mm× 85mm。假冒商標和標簽印在普通紙上。花紋顏色淺，層次不清，配色混亂，規格不壹。字體明顯不同於原廠，出廠日期為紅色或其他顏色。
(2)包裝材料:假冒商品多為假冒包裝。用深淺不壹的紅色膠帽，有的透明無字，有的假冒“茅臺”字樣。瓶蓋有白色和紅色，邊緣有不同的豎條紋，頂部也不同。有黃色扭斷鋁蓋和扭斷黃色鋁蓋的塑料蓋，還有螺口式、腰線式、平頂式等幾種。外包裝是不合格的劣質皮紙或其他紙質材料。(3)感官和理化指標:假貨多為高粱酒、白幹酒、配制酒，達不到茅臺酒的感官和理化指標。
(4)銷售渠道:市場上發現的假冒產品，通過假發票、發票、提單等方式進行銷售。偽造的公章或票頭有“懷仁縣”字樣，發票規格較小，部分假票分等級，或價格失控。