如果想預防心梗，首先飲食要盡量清淡，尤其是鹽的攝入要有限制。否則會導致升血管物質的敏感性增加，導致小動脈痙攣，短時間內血壓升高。此外，攝入過多的鹽會加重心臟負擔，增加血容量。建議成年人每天鹽的攝入量不要超過6克，包括隱性鹽，如醬油、蠔油等。
2、低膽固醇、低脂肪飲食
平時要保持低膽固醇低脂肪飲食的原則，否則不僅會導致肥胖，還會增加高脂血癥和高血壓的發病率，傷害心腦血管，增加心肌梗死的概率。烹飪食物時，使用植物油，如玉米油、菜籽油和芝麻油，用量不得超過25g。這些植物油不含膽固醇，富含不飽和脂肪酸，對心腦血管健康有幫助。
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3、控制總熱量攝入
如果每天攝入過多的熱量，就會導致肥胖，而肥胖的人患心肌梗死的概率比普通人高得多，因為過多的脂肪會包圍心臟，削弱心肌收縮的功能，所以需要控制每天攝入的總熱量。正常情況下，每天每公斤體重供應25~30千卡熱量為宜。
4.多吃富含維生素的食物。
如果想預防心梗，平時要多吃富含維生素的食物，尤其是富含維生素C的食物，可以增加血管的彈性，減少血管出血的機會，因為維生素C可以促進傷口愈合。另外，要適當多吃富含微量元素的食物，只有得到充足的營養供應，血管才會變得更健康，所以要多吃新鮮的水果和蔬菜，如獼猴桃、草莓、番茄等。
5.早上慢慢起床。
早上醒來後盡量不要馬上起床。臥床4-5分鐘，然後慢慢起床。否則，由於體位的改變，血壓會突然升高，增加心肌梗塞的機會。另外，早上由於缺水，血液通常是粘稠的，突然起床會增加血管堵塞的幾率。
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6.控制血壓
將血壓控制在正常水平，對預防冠心病和心肌梗死有很大幫助。高血壓患者應每天監測血壓，並服用適合自己的降壓藥，盡量將血壓控制在130/80毫米汞柱以下，不僅對預防心肌梗死很有幫助，對預防中風、腎功能損害、眼底病等並發癥也有幫助。