1、到工商局申請辦理營業執照，取得合法主體資格；
2、憑營業執照到食品藥品監管局辦理食品生產許可證；
3、到稅務局辦理稅務登記；
4、到質監局辦理組織機構代碼；
5、到銀行開設公司賬戶；
6、辦理食品流通許可證，這個需要在當地所屬轄區工商局辦理；
7、線下銷售還需辦理QS認證。
食品加工廠的設立流程：
1、確定經營範圍：根據擬定的產品類型，明確食品加工廠的經營範圍；
2、租賃或購買廠房：選擇符合食品生產安全標準的廠房，並辦理相關的產權手續；
3、辦理營業執照：向工商部門申請辦理營業執照，提交企業名稱、經營範圍等信息；
4、食品生產許可證：向食品藥品監督管理局申請食品生產許可證，需通過現場審核和產品檢驗；
5、環評手續：根據國家環保要求，進行環境影響評價，並取得環保部門的審批；
6、消防安全審批：確保廠房符合消防安全標準，通過消防部門的安全檢查；
7、衛生許可證：向當地衛生部門申請衛生許可證，保證生產環境和個人衛生符合標準；
8、稅務登記：到稅務部門進行稅務登記，並了解相關的稅收政策；
9、員工培訓：對員工進行食品安全和操作技能的培訓，確保生產過程符合規定；
10、產品標準備案：根據國家食品安全標準，對產品進行標準備案或認證。
綜上所述，辦食品加工廠需要的手續包括申請營業執照、辦理食品生產許可證、稅務登記、組織機構代碼、開設公司賬戶、辦理食品流通許可證以及線下銷售的QS認證。
法律依據：
《食品生產許可管理辦法》
第十三條
申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：
（壹）食品生產許可申請書；
（二）營業執照復印件；
（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
（四）食品生產主要設備、設施清單；
（五）進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。