心力衰竭是指心臟功能發生變化，心臟排出的血量不能滿足組織代謝需要的壹種病理狀態。營養療法的原則主要是少量多餐，食物易於消化，以減輕心臟負荷，限制鈉鹽，防止水腫，保護心臟。飲食要求如下:(1)少量多餐。心臟病患者不宜暴飲暴食，總熱能每日分4 ~ 5次攝入，以減少飯後胃腸過充盈和膈肌擡高，避免心臟工作量增加。晚飯要早吃，清淡，飯後不要加食物和水。(2)限制鈉鹽。這是控制心力衰竭更合適的方法。為了減輕水腫，應限制食鹽，每天攝入3克以下為宜。(3)適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25-30克，熱能600千卡；2 ~ 3天後蛋白質可增至40 ~ 50g，熱能為1000 ~ 1500大卡。蛋白質和熱能應在病情好轉後逐漸增加，但不宜過高，以免增加心臟負荷。(4)吃容易消化的食物。心臟病患者血液循環功能障礙，胃腸淤血水腫，影響食物的消化吸收。所以，食物要容易消化。從流質和半流質飲食開始，然後改用軟飯。(5)應補充充足的維生素和適當的無機鹽，如維生素B1和維生素C，以保護心肌。補充適量的鈣以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，不足時會引起心律不齊。使用利尿劑時，除補鉀外，還要註意鎂、鋅的供應。心力衰竭是指心臟功能發生變化，心臟排出的血量不能滿足組織代謝需要的壹種病理狀態。營養療法的原則主要是少量多餐，食物易於消化，以減輕心臟負荷，限制鈉鹽，防止水腫，保護心臟。飲食要求如下:(1)少量多餐。心臟病患者不宜暴飲暴食，總熱能每日分4 ~ 5次攝入，以減少飯後胃腸過充盈和膈肌擡高，避免心臟工作量增加。晚飯要早吃，清淡，飯後不要加食物和水。(2)限制鈉鹽。這是控制心力衰竭更合適的方法。為了減輕水腫，應限制食鹽，每天攝入3克以下為宜。(3)適當限制蛋白質和熱能的攝入。心力衰竭時，每日蛋白質可控制在25-30克，熱能600千卡；2 ~ 3天後蛋白質可增至40 ~ 50g，熱能為1000 ~ 1500大卡。蛋白質和熱能應在病情好轉後逐漸增加，但不宜過高，以免增加心臟負荷。(4)吃容易消化的食物。心臟病患者血液循環功能障礙，胃腸淤血水腫，影響食物的消化吸收。所以，食物要容易消化。從流質和半流質飲食開始，然後改用軟飯。(5)應補充充足的維生素和適當的無機鹽，如維生素B1和維生素C，以保護心肌。補充適量的鈣以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，不足時會引起心律不齊。使用利尿劑時，除補鉀外，還要註意鎂、鋅的供應。
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