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如何防蟲滅鼠?

滅鼠:食品廠的滅鼠工作應著重做好以下幾方面的工作:(1)生產車間在建築方面應完全防鼠。排水系統要通暢,明溝底部呈弧形,排水口要安裝網罩,車間內所有落水管都要安裝鐵網,防止老鼠鉆入;(2)要選用經國家有關部門批準的毒餌放置在毒餌站周圍;(3)毒餌應固定在毒餌站的支架上或使毒餌不能被鼠類移動或被雨水沖走;(4)在走廊、倉庫內使用的粘鼠板,間距最大不得超過8米。粘鼠板必須妥善維護並定期更換,以確保其表面光亮,無灰塵或碎屑堆積,且不能放置在容器中;以及(5)粘鼠板、誘捕器和誘餌的位置應清楚標識。蟲害控制:(1)食品廠的蟲害治理應堅持定期殺滅和突擊殺滅相結合,藥物和工具協同使用,才能起到良好的防治效果,應確定使用殺蟲劑的種類、使用地點和方式;(2)食品廠廠區內所有門窗等與外界相通的開口處都應安裝防蟲設施,並保持這些設施的完好性,對墻體的裂縫或空隙應及時修補,避免昆蟲在裏面孳生。

3)在通道口安裝風幕,並確保風幕能夠正常工作,對於需要手動啟動的風幕,員工應正確使用,防止害蟲進入;(4)食品廠的殺蟲燈安裝位置應遠離暴露的產品、設備或包裝材料 10 米,在不 暴露的情況下,應確保距離為 3 米,燈具不能放置在倉庫門的正上方,燈管應 每 3 個月更換壹次。燈管每 3 個月更換壹次,並定期清洗燈管,避免死蟲堆積。滅鼠殺蟲藥物的管理 (1) 使用各種殺蟲劑或其他藥劑前,應事先采取預防措施,用藥後應徹底清洗所有設備和工具,消除汙染; (2) 使用殺蟲劑應由經過專門培訓的人員按照使用方法進行,以防止汙染和人員中毒;(3) 防治蟲害和鼠害的藥物應貼上標簽,與食品分開存放,並加鎖保管,確保只有特定人員才能取用;(4) 粘板也必須遠離食品,確保食品原輔材料不與非食品同庫存放; (5) 農藥空瓶必須及時處理,如需保留,需貼上 "僅限農藥 "標簽。食品鼠蟲害治理不僅保障了食品的安全,也保護了食品的品牌,用科學的方法消滅食品鼠蟲害,對於消費者的健康和食品企業的質量管理都具有深遠的意義。

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