肝癌如此兇猛是因為:
肝癌早期壹般沒有疼痛,只要肝臟1/4好了,就能正常工作,所以肝癌早期身體很難察覺,壹旦發現往往已經晚了。
日常生活中可以做些什麽來滋養、保護、不傷害肝臟,降低脂肪肝、肝炎、肝硬化甚至肝癌的風險?
有人說春天是養肝的最佳時節,也有人熱衷於用護肝產品護肝。先給大家解釋壹下這兩個問題,然後分享壹下美國肝臟基金會給出的壹些保護肝臟的建議。
其實現代醫學中並沒有所謂的“春季養肝”。這是因為肝臟有很多工作要做,除了排毒,糖、脂肪、蛋白質的代謝也不可或缺。這些活動可分為早、中、晚或春、夏、秋、冬四季。可見肝臟壹年四季都是勞模,所以壹年四季都要好好養肝。
另外,不要迷信吃養肝,因為肝臟的正常運轉需要各種食物提供均衡的營養支持,而不僅僅是吃養肝;
況且動物肝臟富含維生素A,吃多了容易中毒。《中國居民膳食指南》只建議每月吃2-3次,每次25g左右,這也包括了其他內臟的量,不要迷信吃肝養肝。
25克肝臟大約有壹個壹元硬幣那麽厚的手掌大小,如圖。
市面上的護肝產品分為兩類。
1,毒品
沒有肝病不要亂吃護肝藥。畢竟,毒品在三個方面是有毒的。如果吃了它們,就得靠肝臟代謝解毒,會加重肝臟的負擔。不護肝就麻煩了。
圖:護肝片(藥)
2.保健品和膳食補充劑
如果包裝上印有警察戰術單位,說明是國家市場監督管理總局註冊的保健食品,可以宣稱對化學性肝損傷有輔助保護作用,如酒精、藥物對肝臟的損害。
但是,即使可以這樣宣稱,也不壹定能減輕喝酒吃藥對肝臟的傷害,因為在我國,“只有動物實驗證明有效”也可以註冊為保健品,市面上的護肝保健食品基本都是根據動物實驗結果註冊的。
除了警用戰術單位產品,很多跨界的膳食補充劑也有護肝產品,產品中最常見的成分就是奶薊。在安東,評價超過65438+萬的6款護肝產品中,有5款產品的成分都含有水飛薊。
奶薊真的能保肝嗎?
水飛薊,又名水飛薊,是壹種起源於歐洲的植物。歷史上,人們確實用它來治療肝膽疾病。
但美國國立衛生研究院總結相關研究得出結論【1】。
目前水飛薊防治肝病的臨床試驗結果相互矛盾。
也就是說,有的顯示器有點用,有的沒用,很多研究的質量也很差。(紅框翻譯這段話)
換句話說,仍然缺乏高質量的試驗來驗證水飛薊對肝臟的健康益處。
而且在優質證據出來之前,我是不會為這個“可能有用”買單的,建議妳捂好錢包。
但是,強烈建議您遵循美國肝臟基金會提出的以下肝臟保護建議[2],因為這些建議是有高質量證據支持的。
1,保持健康體重
這是因為無論是成人還是兒童,肥胖都會增加非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的風險。
2007年對北京市7-18歲的657名肥胖兒童和603名正常體重兒童進行了調查。結果表明:
肥胖兒童NAFLD患病率(10.2%)顯著高於正常體重兒童(0.2%)。[3]
2、均衡飲食
只有給肝臟提供充足的營養,它才能很好地工作,充足的營養必須是平衡的。
總的原則是控制能量、飽和脂肪酸、精制碳水化合物和糖,具體方法如下:
主食有粗有細,五谷雜糧雜豆占主食的1/3;多吃新鮮水果和蔬菜,少吃紅肉,蛋白質不要太多。
蛋白質過多傷害肝臟是因為蛋白質代謝產生的壹些含氮廢物要經過肝臟處理成尿素才能進入泌尿系統排出體外,而蛋白質吃多了肝臟的負擔也會很大。
每天吃足夠的以下食物,就足以滿足每天對優質蛋白質的需求。不要吃得太多。
雞蛋1,裹奶1-2,畜禽肉40-75g(3-4卷火鍋牛肉卷約50g),水產品40-75g(五蝦約50g)。
3.最好不要喝酒。
不要相信“適度飲酒有益健康”、“飲酒美容養顏”、“睡前飲酒促進睡眠”之類的。酒精對健康壹點好處都沒有。
女性朋友對酒精更敏感,即使少量飲酒也會增加肝損傷的風險。
這個小數量是多少?
小於12克的酒精,也就是100毫升左右的12度的紅酒,女生喝兩口左右,能不喝就不喝。
4.不要抽煙
妳認為吸煙只會傷害肺部嗎?還會傷肝。
煙草煙霧中至少有250種已知的有害物質。吸入後都要經過肝臟解毒。可憐的肝,真的很累。
5、謹慎用藥
這裏的藥既有西藥,也有中藥,此外,滋補品和保健食品也要慎用。
比如,可用於保健品的何首烏具有肝毒性,所以國家美國食品藥品監督管理局在2014中明確規定,保健食品中何首烏每日用量不得超過1.5g,何首烏每日用量不得超過3g。
6.接種乙肝疫苗
我國是乙肝大國,乙肝病毒主要通過血液傳播。如果我們的嘴或者口腔被不小心咬了,在外面吃飯或者接吻都有可能感染乙肝病毒。
所以去體檢吧。如果沒有乙肝抗體,趕緊打疫苗。接種疫苗後,妳要明確診斷是否產生了抗體。
另外,為了避免乙肝病毒通過血液傳播,如果紋眉,建議選擇有保證消毒措施的機構,不要和他人壹起使用梳子、剃須刀、指甲鉗、牙刷等個人用品。
總結
吃喝,抽煙,喝酒,亂用藥,都是傷肝的。飲食要均衡,不要抽煙喝酒,不要亂吃藥,打好疫苗,註意個人衛生,防止病毒通過血液傳播。如果不傷肝,就是護肝。不要指望吃什麽保護肝臟的產品。
今日互動:關於肝損傷和護肝的八卦和質疑,大家都在說。
參考資料:
[1]https://www . nccih . NIH . gov/health/milk-thistle
[2]https://liver foundation . org/13-健康之道-肝臟/
[3]楊躍新,葛尤克。中國營養科學百科全書第2版(第二卷)[M]。人民衛生出版社,2019:1772。
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