鮮榨果汁既能保證果蔬的新鮮，又能避免市場上銷售的壹些果汁糖分過多的弊端，但不同的果汁有不同的功效，還需要根據自己的實際情況選擇合適的果汁
西瓜汁：夏季利尿、消炎、降血壓
芒果汁：助消化、防暈船嘔吐、緩解喉嚨痛。
菠蘿汁：可消腫、助消化，治療腎炎、咽炎。
葡萄汁：利尿、滋補安神、強腎益肝功能。
蘋果汁：調理腸胃，可助腎功能，預防高血壓。
香蕉汁：健筋骨，潤肺，通血脈。
橙汁：能化痰、健胃，預防心臟病和中風。
葡萄柚汁：降低膽固醇，預防感冒，止咳化痰。
檸檬汁：止咳化痰，幫助排除毒素
椰子汁：抗心臟病，養顏，止咳 木瓜汁：止咳潤肺，幫助消化：止咳潤肺、幫助消化蛋白質
同時，果汁的功效也是不容忽視的，很多愛美的朋友可能都知道，水果中富含的維生素C可以淡化皮膚上的黑斑，並能增強皮膚對紫外線的抵抗力，使皮膚恢復彈性 皮膚對紫外線的抵抗力，使皮膚恢復彈性和光澤；維生素 E 能促進血液循環，其油脂能給皮膚天然的滋潤；維生素 A 能給皮膚和黏膜滋潤，防止角質化，抑制幹裂。
可見，喝果汁的好處還真不少，而自制果汁健康美味對妳的誘惑更是無法抵擋，那麽如何自制果汁呢？下面，我就介紹幾種簡單的水果果汁的調制方法，大家不妨自己動手試試
鮮奶西瓜汁原料：西瓜2000克、鮮牛奶400克、白糖50克、冰塊（備用，視就餐人數而定）。做法：將西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁。然後將西瓜汁、鮮牛奶、白糖、冰塊倒入幹凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。功效：醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。
原料：話梅200克、白糖50克、鮮牛奶400克、冰塊50克 做法：話梅洗凈去核，與鮮牛奶、白糖壹起放入榨汁機中，壹邊攪拌，壹邊加入冰塊，攪拌均勻即可飲用。功效：榨汁機榨汁後，可直接飲用：人體可起到利尿、清肝的作用。
草莓檸檬汁 材料：草莓100克、酸奶半杯、檸檬半個、冰塊2片、白糖1茶匙。做法： 1：將草莓和檸檬去皮，全部放入榨汁機中榨汁，與酸奶混合。在玻璃杯中加入冰片和甜味劑。效果：草莓是維生素C含量最高的水果，對水皰、痤瘡有很好的療效，臉上或身上痤瘡猖獗時可以喝。
橙子菠蘿汁 材料：橙子1個、菠蘿100克：橙子1個、菠蘿100克、西紅柿1個、香菜5克、蜂蜜1小勺、檸檬半個。做法：橙子去皮，菠蘿（又稱鳳梨）去皮去心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮後，將檸檬和香菜全部放入榨汁機中榨汁，然後根據自己的喜好加入蜂蜜即可。功效：本品維生素 A本品維生素A含量很濃，能改善皮膚的新陳代謝，增強皮膚對刺激和細菌的抵抗力，防止皮膚老化。
蘋果葡萄汁 原料：蘋果3個、葡萄500克：蘋果3個、葡萄500克、檸檬1個、蜂蜜50克、涼開水壹杯。做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機中攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。功效：補血益氣，健腦益智。
芹菜汁
芹菜味道清香，能增進人的食欲。天氣燥熱時，清晨起床後喝壹杯芹菜汁，會讓人心情大好。兩餐之間也最好喝壹些芹菜汁。芹菜汁還可用作利尿劑和輕瀉劑，以及降壓藥。由於芹菜的根和葉富含維生素a、b和c，因此芹菜汁特別適合維生素缺乏癥患者飲用。胡蘿蔔汁
每天飲用壹定量的新鮮胡蘿蔔汁可改善全身狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食欲和抗感染能力。每天多喝胡蘿蔔汁的哺乳期母親比不喝胡蘿蔔汁的母親分泌的乳汁質量高得多。患有潰瘍的人喝胡蘿蔔汁可以明顯減輕癥狀，胡蘿蔔汁還具有緩解結膜炎和維護整個視覺系統的作用。西紅柿汁
根據醫學專家的研究，每人每天喝 2-3 個西紅柿就足以滿足壹天的維生素 C 需求量。喝幾杯西紅柿汁就能補充壹天壹夜所需的壹半維生素 A。番茄中含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對全身的新陳代謝過程十分有益，能促進胃液的生成，加強對油膩食物的消化。番茄具有保護血管、預防高血壓的作用，還能改善心臟工作。此外，常喝番茄汁能使皮膚健康，番茄汁與蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁調和，還能對胖人起到減肥的作用。黃瓜汁
醫學專家把黃瓜汁的醫療價值排列上表，利尿作用居首位。黃瓜汁還對強健心臟和血管有重要作用，能調節血壓，防止心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還能鎮靜和強化神經系統，增強記憶力。黃瓜汁還能有效防止牙齦損傷和牙周病。黃瓜汁中含有的許多元素都是頭發和指甲所需的，可以防止脫發和指甲開裂。黃瓜汁含脂肪和糖分較少，是較為理想的減肥飲品。卷心菜汁
卷心菜對於促進造血功能恢復、抗血管硬化和防止糖類轉化為脂肪、防止血清膽固醇沈積等，具有良好的效果。白菜汁中的維生素 A 能促進幼兒發育，預防夜盲癥。白菜汁中所含的硒，除有助於預防弱視外，還有助於增強人體白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害作用。當牙齦感染引起牙周病時，飲用卷心菜和胡蘿蔔混合汁，不僅能供給人體大量維生素c，還能清潔口腔。番茄檸檬汁
夏季最有效的美白方法，莫過於喝壹杯美味又有美白效果的新鮮果汁。檸檬中含有豐富的維生素C，能抑制黑色素的生成，多喝能幫助皮膚抵抗紫外線。此外，西紅柿具有降血壓、清熱解毒的功效。兩者混合後再加入適量蜂蜜調味，就能起到排毒美白的功效，對預防色素沈著十分有效。材料：西紅柿 2 個、檸檬 2 個：西紅柿 2 個、檸檬 2 個、蜂蜜適量、涼開水 50cc。準備工作將西紅柿去皮切塊，放入攪拌機中，加入蜂蜜，用冷水攪拌均勻，最後加入檸檬汁和冰塊即可。獼猴桃薄荷果汁 材料：獼猴桃 3 個、蘋果 1 個、冰塊 1 塊：獼猴桃 3 個、蘋果 1 個、薄荷葉 2-3 片。做法：1、材料洗凈，獼猴桃去皮，切成四塊，蘋果不用去皮，去核切塊。2、薄荷葉放入榨汁機，然後加入獼猴桃、蘋果壹起榨成汁。3、攪拌均勻，根據個人喜好常溫飲用或冷藏。營養點評：獼猴桃不僅入口風味極佳，營養價值更是居水果之冠，不僅富含有美白功效的維生素C，還有大量可以減少皺紋產生的維生素A，再加上清涼的薄荷，稍加冰鎮後飲用，味道令人難忘。胡蘿蔔美容汁
這壹款美白冷凍飲做起來很簡單，但可別小看這麽壹杯東東，胡蘿蔔汁中含有胡蘿蔔素和維生素等，能刺激皮膚的新陳代謝，增強血液回圈，從而使膚色紅潤，對美容養顏有獨特的功效。胡蘿蔔汁最好在早晨空腹飲用，因為，這樣更有利於腸胃吸收。材料：胡蘿蔔、橙子、檸檬汁、蜂蜜、冰練習：因為胡蘿蔔單獨榨汁比較困難，所以可以加入橙子壹起攪拌。然後加入適量的檸檬汁、蜂蜜和冰塊，攪拌均勻即可飲用。
番茄、芹菜、黃瓜汁
材料：番茄1個、芹菜1枝、黃瓜1根：西紅柿 1 個、芹菜 1 根、黃瓜 2 根、蜂蜜少許
做法：將三種食材洗凈，切塊，放入榨汁機。最後加入 250cc 的開水打勻，加入適量蜂蜜。
西紅柿和芹菜同樣都能增加我們血液的堿性，另外，它們含有多種維生素和礦物質，對清除體內毒素非常有益，黃瓜對排泄系統功能的正常化尤其有幫助。
這種添加了植物纖維的果汁，口感會有些澀，這是因為黃瓜的關系。可別因為這個就不喝哦，這可是很好的瘦身果汁，能加速體內水分的排除；瘦腰的效果，也是很快就能看到的。而且喝了它，膚質自然會變好。
橙子胡蘿蔔汁
材料：橙子2個、胡蘿蔔3根：橙子2個、胡蘿蔔3根
做法：橙子去皮，胡蘿蔔擦洗幹凈。榨汁後立即飲用。如果覺得果汁太甜，可以加些薄荷葉。
不用驚訝！這是壹款不折不扣的橙汁。它具有強大的抗氧化特性，胡蘿蔔可以平衡橙子中的酸性。這款果汁能清潔身體，為身體註入活力，幫助消炎，促進細胞再生。
營養：β-胡蘿蔔素、維生素 b1、維生素 b6 和維生素 c、葉酸、鐵、鈣、鎂、鉀。其他 b 維生素、維生素 e、鋅。
胡蘿蔔蘋果汁
原料： 4 根胡蘿蔔、2 個大蘋果：4 根胡蘿蔔、2 個大蘋果
做法： 1：擦洗胡蘿蔔，保留上面的有機葉。洗凈蘋果。先將胡蘿蔔榨汁，再將蘋果榨汁。混合、攪拌後立即飲用。
這是少數幾種可以混合的果蔬汁之壹。胡蘿蔔和蘋果汁不僅美味可口，而且是最好的排毒劑和身體補充劑之壹。這種混合果汁還具有美容功效，對皮膚非常有益。紅蘋果的味道非常甜，所以如果妳在榨汁時使用紅蘋果，因為胡蘿蔔也是甜的，這會讓果汁變得非常甜。因此，妳也可以用青蘋果來榨汁。 營養成分：胡蘿蔔素、葉酸、維生素 C、鈣、果膠、鎂、鉀、磷。維生素 B1、維生素 B2、維生素 B3、維生素 B6 和維生素 E、銅、鐵、鋅。蘋果菠蘿姜汁配料1 厘米姜根、1/2 個蘋果、1/3 個大菠蘿 做法： 1：生姜和菠蘿去皮。蘋果洗凈，切成塊狀。將菠蘿切成可以榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將果汁混合，攪拌至起泡。做好後立即飲用。
這是壹種濃稠、乳白色、淡黃色的混合飲料，帶有甜味和生姜的芳香。生姜對內部循環系統有很好的刺激作用，還能緩解惡心和痛經等癥狀。菠蘿對身體有很好的清潔作用，是壹種有效的治療水果。蘋果也是壹種很好的身體清潔劑和滋補品。因此，這種混合果汁含有大量滋補品，對身體不適的人非常有益。
營養成分：β-胡蘿蔔素、維生素 C、葉酸、果膠、鈣、鎂、磷、鉀、菠蘿蛋白酶。其他 b 維生素、維生素 e、銅、鐵、鋅。