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生物肽市場前景:
生物活性肽----被現代生物學家稱為 "二十壹世紀人類健康的寵兒 "和 "重中之重"。生物活性肽是壹種生物活性物質,被現代生物學家稱為 "二十壹世紀人類健康的寵兒"、"神奇的快樂天使"、"生命的靈魂"、"最有前途的健康食品 "等。經過國際科學家的深入研究,她神秘的面紗終於被揭開,展現在我們眼前的是壹個光彩奪目、充滿魅力的生物奇觀。
肽是由兩個或兩個以上的氨基酸通過肽鍵連接而成的化合物。它是多個氨基酸 "牽手 "的結果。肽涉及人體激素、神經、細胞生長繁殖等多個領域,其重要作用在於調節體內各系統和細胞的生理功能,激活體內相關酶系統,促進膜通透性的中間代謝,或通過控制DNA轉錄影響特定蛋白質的合成,最終產生特定的生理效應,或發揮其藥性作用。
科學家把10個氨基酸以上的肽稱為多肽,把10個氨基酸以下的肽稱為小肽,也叫小活性肽,俗稱 "生物活性肽"。通常使用 "生物活性肽 "壹詞。
國際科學研究發現,蛋白質在消化道經過酶水解後,主要以小肽(小分子肽)的形式被人體吸收,比完全遊離的氨基酸更容易被人體快速吸收。
使用某些小肽不僅能提供人體生長發育所需的營養物質,還具有獨特的生物功能,可以預防和治療血栓、高血壓、延緩衰老、抗疲勞、提高機體免疫力等。
生物活性肽的活性極強,種類繁多。隨著研究的不斷深入,這壹領域越來越受到世人的關註。生物活性肽已成為高科技領域和產業的新熱點。
參考文獻: