近年來，鄭州大學***共承擔各級各類科研項目9000余項，其中國家級項目160余項，省（部）級重點項目400余項。有 700 多項成果通過國家級和省（部）級鑒定，589 項成果獲國家級和省（部）級科研獎勵，由申長雨教授主持的 "橡塑制品成型模具設計關鍵研究方法 "已經完成。橡塑制品模具設計中的關鍵力學問題及計算方法"、"新型高效縱向流殼程換熱設備現代設計技術研究與應用 "等兩項成果獲國家科技進步二等獎。"2006年，鄭州大學共獲得國家自然科學基金項目39項，國家社會科學基金項目16項，省級項目656項，科研經費達8500多萬元。2005 年，SCI 論文數在全國高校中排名第 28 位，138 篇論文被 EI 收錄。2003 年以來，學校共申請專利 177 項，其中發明專利 95 項。以 "乙醇汽油關鍵技術"、"生物柴油技術"、"橡塑模具技術 "為代表的壹批高新技術成果和關鍵技術實現了產業化，有力地促進了河南經濟的發展和企業的發展。促進了河南經濟發展和企業技術進步，使鄭州大學為地方經濟建設和社會發展服務的能力得到進壹步增強。
鄭州大學學術氛圍活躍，對外交流廣泛，先後與美國、英國、法國、日本、俄羅斯、加拿大、澳大利亞、韓國、哈薩克斯坦、白俄羅斯、芬蘭、烏克蘭、香港、臺灣等國家和地區的80所著名高校建立了校際合作關系。