法國奶粉再曝黑幕怎麽回事
進口奶粉壹直是很多家庭的優先選擇，因為奶粉的質量直接關系到家中寶寶的健康，但是最近法國奶粉又曝出黑幕，承認奶粉的問題壹直存在，下面就來具體了解壹下。
法國乳業巨頭Lactalis集團CEO Emmanuel Bernier近日承認，在2005年和2017年的問題奶粉事件中，都發現了同類型的阿古納沙門氏菌，不排除嬰幼兒食用了這壹時期生產的問題奶粉。這意味著問題奶粉的汙染源可能尚未清除。
拉克塔利斯集團於2月1日宣布，細菌感染源最初位於克朗工廠1號幹燥塔底部，隨後擴散到整個幹燥塔。這足以在幹燥塔的多個部位造成感染風險，因為感染可能會持續數月之久。
2005 年，法國發生了大規模的奶粉沙門氏菌汙染事件，2006 年，受汙染的克朗工廠被 Lactalis 集團收購。
貝爾尼耶透露的信息意味著，汙染源沙門氏菌可能自 2005 年起就存在於克朗斯工廠，並且沒有被清除。Bernier 承認，他不能排除在此期間仍有嬰兒食用了受汙染配方奶粉的可能性。
消息公布後，壹個由2017年沙門氏菌汙染奶粉受害者家屬組成的團體發表聲明稱，他們對此感到非常震驚，因為這意味著2005年後相關工廠的產品被懷疑存在汙染風險，而且涉及銷往全球80多個國家的大量產品，規模空前。
貝爾尼爾上個月首次公開回應奶粉汙染事件，稱公司從未打算掩蓋真相。這壹次，他解釋說，2017 年發現沙門氏菌後，工廠進行了清理，達到標準後才恢復生產。貝爾尼爾承認，公司在質量控制流程方面還有很大的改進空間，並宣布關閉克朗工廠的 1 號幹燥塔。同時，他將矛頭指向了承擔檢測工作的外包實驗室，稱該實驗室在2017年對產品進行了1.6萬次檢測，卻沒有發現任何問題，可靠性值得懷疑。
如何鑒別好奶粉①辨顏色：好奶粉的顏色應該是均勻純正的天然乳黃色，略帶白色，粉末幹燥松散不結塊；如果奶粉太白，仔細看結晶體和光澤，或漂白，或有其他不自然的顏色都可能是假奶粉。
小何家的奶粉就是這樣自然的淡黃色，采用濕法工藝，液態奶在2小時內壹次成粉，最大限度地保留了牛乳原料的營養成分。
②聞：打開包裝，好的奶粉有牛奶特有的奶香味；差的奶粉奶香味很少，甚至沒有奶香味，或者只有壹股甜膩的香味。
鶴媽媽每次打開小鶴家的奶粉，都能感受到牛乳的天然清香，仿佛置身於生態牧場，綠草如茵，壹頭可愛的奶牛悠閑地走著，當然，時不時還會飛過壹只帶著仙氣的仙鶴（就是寶寶我！）。
③試手感：好的奶粉粉質細膩，用手指捏住奶粉袋來回摩擦，會發出 "吱吱 "的聲音；而劣質奶粉由於摻入了糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發出 "沙沙 "的流動聲！
"'吱吱'聲 "是奶粉在摩擦時發出的 "沙沙 "聲。
不知道是什麽感覺。
④嘗壹嘗：取少許奶粉放入口中品嘗。好奶粉細膩粘稠，容易粘在牙齒、舌頭和上顎上，溶解較快，口感清淡，不甜不膩；而壞奶粉在口中溶解較快，不粘牙，口感甜膩，味道濃烈。
小虎家的奶粉采用親和力配比，捏起少許幹奶粉放入口中，就會粘在上顎和舌頭的牙齒上，口感清淡細膩，自然醇香，入口即化。
⑤看沖泡性：用開水沖泡奶粉，如果奶粉能全部溶解，奶色均勻清澈，表面泡沫殘留較少，說明奶粉的沖泡性較好。如果有明顯結塊，並產生大量泡沫，則對寶寶不利，容易引起溢奶和打嗝。