《市場調研報告範文》 壹、市場分析 ⑴國家宏觀經濟情況 隨著中國加入 WTO，中國經濟高速健康發展，全國 GDP 平均年增長 8%，中國與時間 的差距越來越小，人民生活水平大大提高。相應的購買力越來越強，同時健康也成為 人們關註的焦點。隨著全球經濟技術水平的發展，技術變革對各行業發展的驅動力也 越來越大。當今技術的發展，特別是通信.運輸技術中的顯著進展，為企業展現了無窮 的前景和更合理的成本。 ⑵乳制品業總體市場分析 乳制品營養成分全，營養價值高，它含有促進人類生長發育及維持健康水平的幾乎壹 切必要的營養成分，有益健康。中國乳業已持續發展了多年，如今，神話仍在繼續， 但市場已經開始從瘋長回歸到理性，著或許才是真正的乳業黃金時代的來臨。我國乳 業超長增長階段已經過去，行業增長速度將趨緩，各乳制品企業競爭日趨激烈。中國 乳制品業正走在新的發展階段上：與國際乳制品大家庭相比，雖然我國乳制品與以往 相比已相當豐富，品質也有所提升，但解決鄉村居民的蛋白質供應問題，實現人均 “壹斤奶”的夢想才剛剛開始。乳制品業發展到了壹個拐點時期：“新鮮”會成為乳 制品業市場發展的主流。在有冷鏈保證的地方推行新鮮乳制品，是中國乳制品消費升 級的必然。 ⑶乳制品業的優勢 乳制品現在作為大眾消費品，消費數量大，市場潛力大，壹些專家指出乳制品是最健 康的食品，建議人們多喝牛奶保健康。乳制品除膳食纖維外，牛乳中含有人體所需的 全部營養物質，其營養價值之高是其他食物所不能比的。壹個成年人每天喝 500 毫升 乳制品，能獲得 15 到 17 克的優質蛋白，可滿足每天的氨基酸，可滿足每日熱量需要的 11%。過去，由於生活水平所限，好多中國人沒有喝乳制品的習慣，特別是廣大農 村，乳制品消費量很小。但隨著人民生活水平的提高，越來越多的人開始消費乳制 品，消費數量有逐年上升趨勢，為乳制品生產廠商提供了機遇。相信乳制品的消費將 不斷增長，乳制品產業發展前景廣闊。另外，乳制品發展迅速，產業渠道建設良好暢 通，有眾多的銷售及供應鏈可以選擇，為企業發展提供了機會節約了自己建設的成 本。 ⑷乳制品業的限制性因素 ①奶源的限制。現在市場奶源點多面廣，為取得優勢奶源，各乳制品廠商必須加強對 供應鏈的控制，但這也不能防止僧多粥少局面的出現，為此各乳制品廠商都努力發展 自己的奶源基地建設，但現階段都不是很成熟，這也勢必影響乳制品的質量。 ②奶制品儲存時間的限制。奶制品關系人們的健康，而保質期過短使奶制品失去了營 養價值，而隨著市場擴展，儲運時間加長，對奶制品儲存時間更是壹個考驗。 ③行業技術的限制。人們對奶制品已不在局限在現擠現喝的原始行為上，而對奶制品 的技術含量也提出了更高要求，單壹作坊式而無技術含量的奶制品工廠已無優勢可 言。 （5）文化氛圍 乳制品已成為越來越多的人的日常消費品，而未來的乳制品人們普遍追求的是“新 鮮”與“健康”，而這種文化表現出來便是：讓新鮮看得見，讓新鮮更新鮮，讓健康 更健康，讓營養更營養，要讓用戶體驗得到。 二、消費者分析 ⑴現有消費時尚 乳制品現已成為國民普遍飲用的產品，而不同年齡的人卻有著不同的選擇。兒童多喝 壹些乳飲料等口味甘甜的新產品，青少年多喝壹些酸奶，這主要是酸奶可促進飲食。 而中青年多喝壹些純奶和部分酸奶，老年人則主要喝純牛奶。 消費者收入和購奶 乳制品的消費者收入即有高收入者也有中低收入者，飲用人量多，組成形態復雜，購 買動機單壹：主要是為了營養，但消費數量上中、高收入者不論在日用量上還是在累 積量上都明顯大於低收入者。 ⑵學生群體及部分上班族 學生群體及部分上班族已成為奶制品消費的主力軍，奶制品含有的營養成份及方便食 用的特點成為了學生群體及部分上班族選擇的標準。 三.產品分析 ⑴特點 “益康”系列乳制品突出營養、健康特點，並獨具創新地融入了保健作用，使新產品 與其它新產品具有明顯區別。產品具有較高的技術含量，也是適合廣大消費群飲用的 乳制品，在包裝上采用利樂七層新包裝及具有較長的產品保質儲存期。 ①具體特點及產品支持點 益康乳制品通過了 GMP 及 AACCP 產品質量認證，其產品含有多種營養成分和保健成 分，主要成分及價值如下： 乳脂肪：可提供熱量，細胞營養物質合成的良好原料； 乳蛋白質：含有全部必須氨基酸，提供能量； 乳糖：半乳糖可提供腦苷脂類和粘多糖類的生成，對少年兒童智力發育非常重要，可 促進人體腸道內有益菌的生長，抑制腸內異常發酵，防止中毒，可促進鈣的吸收； PPL：提高記憶力和免疫力，防止腦神經衰竭。
上一篇:仙劍奇俠傳2下一篇:住宅用房可以辦理營業執照嗎？