雪花啤酒是華潤雪花啤酒(中國)有限公司及其品牌啤酒產品。公司成立於1994，是壹家生產和經營啤酒的全國性專業啤酒公司。其股東為華潤創業有限公司和SABMiller。
華潤雪花啤酒在中國運營超過95家啤酒廠，包括雪花啤酒品牌和30多個區域品牌，占中國啤酒市場的23%。2013年，雪花啤酒品牌銷量達到1062千升，連續九年位居中國第壹，成為中國第壹個銷量突破千萬千升的啤酒品牌。
擴展數據:
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是僅次於水和茶的世界第三大飲料。啤酒於20世紀初傳入中國，是壹種舶來品葡萄酒。Beer根據英文beer翻譯成中文“啤酒”，稱為“啤酒”，沿用至今。
啤酒是壹種富含二氧化碳的低度葡萄酒，由大麥芽、啤酒花和水經酵母發酵制成。
啤酒的營養價值:
1.啤酒是壹種以發芽大麥為主要原料釀造的飲料。酒精含量最低，營養價值高，含有水、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素、鈣、磷等物質。素有“液體面包”之稱，經常飲用有解暑、助消化、開胃健脾、增進食欲的作用。
2.啤酒是由發酵的谷物制成的，所以它富含B族維生素和其他著名的營養物質，並且有壹定的熱量。雖然“液體面包”這個名字有點過了，但確實有相似之處。
3.啤酒，尤其是黑啤，可使動脈硬化和白內障的發病率降低50%，對心臟病有抵抗力。
4.男女青年經常喝啤酒，可以降低老年得骨質疏松癥的幾率。骨骼的密度與矽的攝入量密切相關，而啤酒中含有大量的矽，因此經常飲用有助於保持人體骨骼的強壯。
啤酒禁忌:
1，忌飲酒過量；
2、忌出汗後飲酒；
3、忌用烈性酒飲用；
4.避免飲用由生物引起的渾濁啤酒；
5、避免飲用變質、變色的啤酒；
6.避免飲用熱水瓶儲存的啤酒；
7.避免飲用冰凍啤酒；
8.避免喝加蘇打的啤酒；
9.避免用啤酒服藥；
10，消化系統疾病患者忌飲酒；
11，飲酒時忌吃鹹熏食物；
12，忌空腹喝冰鎮啤酒；
13，運動後忌喝啤酒；
14，忌吃海鮮喝啤酒，導致痛風；
15，喝啤酒會影響男性生育能力。
消化道疾病患者，如胃炎、胃潰瘍、結腸炎；肝病患者，急慢性肝病患者，肝功能不健全，不能及時發揮其解毒等功能，容易發生酒精中毒，酒精會直接損傷肝細胞；心腦血管疾病患者和孕婦不宜喝啤酒。特別是嬰幼兒、老人、體弱者和壹些脾胃虛寒的患者，不宜喝啤酒。
參考資料:
百度百科-啤酒