綏化有很多特色美食，綏化特色美食有哪些妳知道嗎？
隨州特色小吃--明水開口笑
這是壹種面食小吃，名字很特別，沒吃過的人，肯定不知道這是什麽，但是在隨州，這是壹種很有名的小吃，很多人都喜歡吃，主要是用面粉、花生油等原料做成的，吃起來！香脆可口，
隨州特產--肇東燒餅
肇東菜肇東燒餅是黑龍江省隨州市肇東市的特色小吃。肇東最有名的小吃是肇東燒餅，薄薄的小餅刷上辣醬、雞油、孜然等調料放在炭火上烤，然後卷上蔥末吃，味道鮮美爽口，是當地飲食中的極品。它也被稱為 "肇東菜 "而聞名遐邇。
綏化特產--北林酸菜湯
北林酸菜湯是綏化特產之壹。在排骨和酸菜中分兩次加鹽，最後拌出來的味道是鹹的，鹹的是為了加熱水，淡的是為了加鹽。因為主要喝酸菜湯，湯正好入味，排骨淡了可以蘸蒜泥醬油吃。
綏化特產--榆林筋餅
蘭西縣榆林鎮有壹種小吃很有名，那就是筋餅，榆林筋餅又薄又韌與春餅相似，金黃透亮，飄著面的清香和油的香味。它不是時令小吃，妳能想到的各種蔬菜都可以卷。圓蔥、甜面醬、香菜炒雞蛋、土豆絲、麻辣肉絲、魚香肉絲、掐豆芽、臘肉、香菜、豬頭肉等等。
隨州特色美食--甜玉米餅
甜玉米餅也是很多人都會吃的隨州美食，壹般都是趁熱吃，口感外焦裏嫩，充滿了玉米的香氣，而且它的做法非常簡單，不需要花大力氣揉面團，也不用花時間等它發酵。
綏化特產--砂鍋燉狗肉
民間家常菜三天吃狗肉避暑，三天吃狗肉驅寒。此話不假。在古代，狗肉不僅上餐桌，還是餐桌上的佳肴。在綏化市，冬天如果能吃上壹口熱氣騰騰的燉狗肉，絕對是冬天的壹大幸福！
隨州特色美食--安達燉茄盒
安達燉茄盒是隨州的特色美食之壹，這道菜沒吃過的人絕對想不到它的做法會這麽簡單，很多飯店和酒店都有這道菜，吃起來口感非常好，味道鮮美，來隨州是壹定要嘗嘗的！
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