壹、蘆薈的生態要求:蘆薈原產於非洲,屬熱帶植物,生性喜瘟疫而怕冷,在5℃以下就會停止生長,最適生長溫度為15-35℃,相對溫度為45-85%。蘆薈在生長期間需要充足的水分,但不耐漬水。在多雨潮濕的季節,如果土壤排水不良,根系呼吸受到抑制,葉片易幹癟,嚴重時枝條和根系腐爛死亡。蘆薈是壹種比較耐旱的植物。它喜歡生長在排水良好、土壤透氣性好的沙質壤土中。蘆薈在我國的分布應以冬季5℃以上的南方為主要露地栽培區,其余地區為保護地栽培,冬季需利用溫室或大棚保溫越冬。四川、重慶是蘆薈較好的種植區。
二、蘆薈的繁殖: 1、分株、分芽繁殖:中華蘆薈、巴巴蘆薈、上農大葉蘆薈等,在地下莖上會長出很多幼芽,幼芽又會生根發芽,形成新的植株。壹株 2 年生的蘆薈,在壹年內可分成 10-20 株幼苗,當幼苗長出 4-5 片小葉,地下已長出板狀的 3-5 根小枝時,就可以從母株上剪下,進行移栽。為了使其生長快、發育迅速、便於管理,最好在每年春、夏、秋三季將幼苗移栽於苗床,加強管理,最好從母株上分離後移栽於大田。2、扡插繁殖:多在4-5月和8-9月進行。插穗從兩方面剪取:-是從成株頂部取8-10厘米的嫩莖,帶2-3片小葉,二是取成株中下部葉腋處的嫩枝,壹般高10-15厘米。取下後倒掛在陰涼處5-7天,使莖的切口收縮幹燥,然後扡插在陰涼的蔭棚苗床上,保持適宜的溫度,20天左右即可生根。長根後適當追肥,可加速其生長。3、組織培養。此法可大量快速繁殖良種壯苗,是發展片植的主要方法。但需要壹定的設備和技術。
三、蘆薈的栽培管理:
1、定植:在我國南方各省,多采用高廂低溝定植。中華蘆薈多采用寬1-1.1米的廂,廂與廂之間開寬40厘米、深20厘米的溝,作為行道,每廂栽3行,株距35-45厘米;巴巴蘆薈、農場蘆薈則采用寬壹米的廂栽兩行,株距40-50厘米。種植前要翻地,施足底肥。底肥應以有機肥、糞渣、油枯、綠肥等為主。施肥方法:壹是底肥多,可在翻土前施入,翻土後挖入,與土壤充分混合;二是底肥不多,則在開廂打窩內挖幾遍,使肥料與土壤混合均勻,避免肥料燒根。根據苗情,春、夏、秋三季施足定根水即可移栽。
2、肥水管理:在蘆薈生長期,每年施肥2-3次,肥料以速效肥、氮肥為主,磷、鉀為輔。雨季要註意排水,防止廂內積水,雨後及時中耕,保持蔬菜土壤疏松,清除雜草。
3、病蟲害防治:蘆薈蟲害不多也不嚴重,但在雨季易出現根腐病和黑斑病。根腐病主要註意排水,嚴重時用50%多菌靈500倍液灌窩。黑斑病主要出現在葉片上,呈不規則的黑色,可在連續陰雨前用50%多菌靈800?蘆薈是加工食品和藥品,選用農藥要選擇低毒低殘留農藥。
四、采收:在成株後可分期分批由下而上采收葉片。
蘆薈品種及其應用
蘆薈(Aloe),其英文名稱來源於阿拉伯語 "Alloeh",是 "苦 "的意思。蘆薈是單子葉植物綱(百合目)、百合科(百合屬)多年生單子葉植物的壹個屬。
蘆薈屬於熱帶旱生植物,為了適應炎熱幹燥的氣候,蘆薈葉片肉質,汁液豐富,為了使水分不散發,其葉皮堅硬而多纖維。蘆薈葉片有壹種保水能力很強的特殊組織,即在植物的大量粘液中存在著許多含水細胞,而這種粘液又能連結大量的水分。蘆薈彎曲的葉片邊緣通常有許多刺,這使蘆薈成為壹種不易被攻擊的植物,有點類似仙人掌。
蘆薈品種繁多,有的達 360 種之多,長期以來被認為具有保健功效的蘆薈僅限於少數幾個品種,其他品種只具有觀賞價值。
在美國和英國,最常見的蘆薈是庫拉索蘆薈(Aloe cura?ao),在美國也被稱為Aloe barbadensis或Aloe vera,英文全稱是 "Aloe barbadensis Miller",但習慣上被稱為 "Aloe Vera",其他更常見的蘆薈也被稱為 "Aloe Vera"。"其他更常見的品種包括Cape Aloe(Aloe ferox Miller 或 Cape Aloe)和 Aloe Saponaria Haw(Aloe Saponaria Haw),在中國和日本更常用的是 Aloe Vera L Var Chinensis (Haw) Berger 和 Aloe Mullein(Aloe Vera L Var Chinensis)和 Aloe Mullein(Aloe Mullein)。蘆薈(Aloe arborensis)。
(1) Aloe barbadensis Miller(蘆薈米勒)
原產於西印度群島和巴多斯。它有三種葉子,長方形、尖形和鋸齒形,它有壹個大的蓮座狀基部,基部中央長出壹個花基,頂部有壹簇黃色或淡紅色的管狀花。成熟的庫拉索蘆薈高 2.5 到 4 英寸,平均每株有 12 到 15 片葉子,成熟的葉子寬達 4 到 5 英寸,重 1.5 到 3.0 磅。它植株高大,葉片寬厚多汁,適合用來提取蘆薈原汁。
利用庫拉索蘆薈的葉肉凍幹粉,作為原料深加工成各種保健食品,因其無臭無苦,適口性好,具有廣泛的開發利用前景。美國是蘆薈的最大種植國和消費國,早在1981年,美國食品藥品管理局(FDA)就確認蘆薈可以作為食品使用。庫拉索蘆薈中所含的豐富膠汁,對皮膚的保健和美容有非常顯著的效果,目前用於美容和化妝品的蘆薈原料中有相當壹部分是由庫拉索蘆薈加工而成的。
(2)好望角蘆薈 Aloe ferox Miller.又名好望角蘆薈,產於非洲南部的南非****、開普省。這是壹個大型物種群。莖直立,長達 3 ~ 6 米,莖木質化,葉長 60 ~ 80 厘米,葉寬 12 厘米,葉片大而堅硬,葉緣有紅褐色角質齒,長有尖銳的刺,它不產生側枝,用種子繁殖。它是蘆薈中為數不多的能生產種子的品種之壹。可利用的部分是葉汁。葉片切口處的苦液,在陽光下或高溫下烘幹後得到的棕色凝塊,是傳統中藥中的老蘆薈。世界上許多藥典中記載的蘆薈是開普蘆薈。它是壹種傳統的藥用植物。
(3)米勒蘆薈(Aloe arborescens Miller)
又名日本蘆薈、蘆薈、樹蘆薈,因其外形像壹棵直立的樹而得名。它原產於南非開普省和德蘭士瓦省的東部和北部以及羅得西亞地區。蘆薈在日本被廣泛種植,近年來在中國的黑龍江、吉林和遼寧也有種植。蘆薈可以從基部或莖部形成分枝,使用枝條扡插繁殖很容易。它的特點是葉片細長、灰綠色、含膠量少、邊緣呈鋸齒狀,莖像樹桿,花橙紅色,葉片呈 V 形。蘆薈在原生地可以長到六米高,在溫室中可以長到兩米多高。目前在日本,蘆薈已投入商業化生產,他們認為蘆薈是藥用效果最好的蘆薈品種,蘆薈還可用於食品加工。
早期,日本民間用蘆薈制成粉末和藥膏出售。1953 年,蘆薈獲得了藥用許可,但作為藥用產品,它必須與藥典中的蘆薈岬搭配才能使用。當時,生產瀉胃藥 "蘆薈片 "的原料是 10%的開普蘆薈粉和 90%的蘆薈木耳幹葉粉。
1980 年,日本蘆薈食品株式會社開發出蘆薈焦糖。蘆薈作為食品獲得許可後,生產和銷售蘆薈的公司越來越多,產品也從焦糖轉向粉末、粉末產品、茶和液體果汁。使用蘆薈作為添加劑的化妝品受到各行各業的歡迎,正在迅速普及。
20世紀80年代,日本愛知縣癌癥中心研究所在《日本癌癥協會》上發表文章,指出蘆薈中含有能提高人體免疫功能的抗癌物質--蘆薈素A,受到人們的特別關註。
1985年4月,日本東北大學藥學系發表文章指出,蘆薈中含有降血糖效果極佳的阿糖胞苷A和阿糖胞苷B,治療糖尿病療效持久且無副作用,成本低廉,為糖尿病患者所關註。蘆薈產業化的潛力令人振奮。但目前國內蘆薈的規模化集約化生產加工有待進壹步加強
(4)Aole Saponria Haw
原產於非洲和南非開普州、德蘭士瓦州的東北部。此外,美國夏威夷州、佛羅裏達州也有種植,在日本也有栽培。皂素蘆薈的莖很短,綠色葉片長達約 50 厘米,略向下彎曲,有美麗的白色斑點條紋,紋理清晰。地下莖左右延伸出子株,是壹個群體,繁殖迅速。葉大肉厚,含膠質較多,藥性溫和,被民間大量入藥,但未載入藥典。具有較高的觀賞價值。
(5)花蘆薈(Aloe Veral var,chirensis (Baw) Berger.)
主要分布在我國海南省、廣東省、廣西省、福建省、雲南省及臺灣省的部分城市。我國熱帶、亞熱帶沿海地區,有大量的華蘆薈資源,生於山坡草叢、海灘沙地灌叢中,在江蘇、上海、吉林、遼寧等地已有暖棚或盆栽。蘆薈是蘆薈的變種,形態與蘆薈相似。肉質葉莖基部有白斑,表皮比蘆薈薄,分裂能力極強,適應性強。蒽醌類物質的含量遠低於蘆薈。中國蘆薈具有壹定的美容和藥用價值。