黨參在夏季很容易吸濕，出現黴變、走油、蟲蛀等問題。要保存在幹燥、涼爽、通風的地方。如果黨參黴變生蟲了，如不嚴重，可以在烈日下暴曬1-2個小時，以殺死蟲卵和黴菌。然後擦去蟲卵和黴菌。再放入密封的容器中保存。
按照現行的國家藥品管理法規要求中成藥是有保質期（有效期）的，而大部分中草藥沒有實行批準文號管理，也沒有標明保質期限。但中藥材的保存時間，跟保存的條件有很大的關系。如果儲存不當，中藥材很容易會發生變色、形狀改變、變味、蟲蛀、發黴等情況。
中藥材的外觀顏色跟其所含有的成分有密切關系，如果變色了，藥材的有效成分就可能降低甚至改變了，如果是輕微的變色，氣味沒有太大的改變，也沒有發黴和蟲蛀，那麽還可以使用。但顏色變更較大的就建議不用了。
同樣的中藥材如果氣味改變了，表示其中含有的易揮發成分（如揮發油）已經散失，那麽藥效就會降低甚至是喪失。因此揮發油類的藥材最好盡快用完。另外，中藥材如果發生了形狀改變、蟲蛀、黴變等就最好不要再使用了。
擴展資料
保存中藥材延長“保質期”的方法：
1、埋藏貯存：可用陶瓷壇子等作為容器，同時，在裏面放入填埋物。石灰埋藏法適用於易變色、蟲蛀、發黴的藥材，如黃芪、三七、天麻、紅花、冬蟲夏草等；而用花椒、大蒜埋藏可利用其揮發物質的作用，達到防蟲蛀的目的，適用於有腥味的動物類藥材，如蛤蚧、鹿茸等。
谷、麥糠埋藏多用於膠類、根類藥材，如阿膠、龜板膠、鹿角膠、人參、黨參等。無論哪種填埋物，都需要用雙層凈紙將藥材包好置於容器內，同時將填埋物下填上埋，密封，使之與空氣隔絕，防潮、防蛀，並置於陰涼幹燥處。
2、灑點酒精：含糖量高、不易幹燥的藥材，如枸杞子、桂圓肉、當歸、地黃、藏紅花等，可以將少量酒精直接噴灑在藥材上和容器內，然後密封容器口即可。但對酒精過敏者不宜用此方法。?
3、烘炒：引起蟲蛀的主要是藥材原有殘存的蟲卵，高溫下烘炒能有效殺滅蟲卵。當藥材發現蟲蛀，內部破壞已經較嚴重，建議不要再食用。如掰斷藥材後觀察到蟲蛀不嚴重，除蟲後應盡快使用。
在這裏要提醒大家，如果藥物發生嚴重的黴變、走油等現象，不應繼續服用。未顯著黴變的和蟲蛀輕微的藥材，經蒸煮後，才可服用。壹旦患者誤服了變質的中藥出現嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀要立即就診，以防中毒。
人民網-養生小竅門:中藥保存有方
人民網-專家稱中藥也有保質期當歸走油多因受潮