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美國食品藥品監督管理局有沒有規定食品在保質期內多久應該下架?

食品的保質期應該是科學制定的,但是有些廠家武斷或者粗暴。大部分食品衛生部門都沒有強制規定保質期,但是只要工廠比較正規,就不敢隨意設定保質期,因為如果保質期太長,食品可能在保質期內變質,工廠會受到處罰。保質期是人為日期,細菌等有害物質不會在保質期下生長繁殖。壹般來說,食物存放時間越長,對人的危害越大,營養越低。食品在保質期內的儲存條件對食品的變質也有很大的影響。比如壹個蛋糕,如果用塑料紙包起來放在太陽下賣,很容易變質,而如果放在冰箱裏賣,可以保存很久。從法律上講,人們在保質期內食用(應該是指折疊後立即食用)是可以要求賠償的,但如果因為消費者的儲存而超過保質期食用,則不能獲得賠償。從理論上講,超過保質期的食物是不應該再吃的。這可以說是家常便飯。超過保質期的食品永遠不能再賣。超過保質期的食品是否絕對不能食用,法律沒有規定。可以根據以上內容自己判斷。

食品保質期有新規定。

前不久,國家輕工業局對食品的保質期作出了新的規定,具體時限如下:

奶粉:聽裝罐是12個月;玻璃瓶中9個月;500g塑料袋4個月;馬口鐵罐頭甜煉乳是9個月;玻璃瓶裝的甜煉乳是3個月。

麥乳精:罐裝罐裝12個月;玻璃瓶中9個月;塑料袋裝3個月。

糖果:第壹、四季度3個月;二、三季度產量為2個月(雨季1個月)。

坦克:24個月的魚和家禽罐頭;果蔬罐頭15個月;易拉罐、玻璃瓶果汁、蔬菜汁飲料為6個月。

飲料:果汁汽水、果味汽水、可樂汽水用玻璃瓶裝3個月;罐裝6個月。

酒精:11-12度熟啤酒優級或以上4個月,普通2個月;14度啤酒是3個月;10.5度熟啤酒為50天;葡萄酒和果酒為6個月;起泡酒3個月;瓶裝黃酒暫定3個月;露酒6個月。

餅幹:聽裝錫罐3個月;塑料袋2個月;批量是1個月。

其他:塑料袋裝方便面3個月;夾心巧克力3個月;純巧克力是6個月;油炸幹果、番茄醬罐頭、玻璃瓶是12個月;醬油和醋6個月。

吃過期食品對身體有害,但不能馬上吃。

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