農產品質量檢測專業介紹；農產品質量檢測專業培養具有農產品質量檢測技術和農業生產環境監測技術的基本理論、知識和技能，具有良好的職業素質和職業道德，德、智、體、美、勞全面發展的人才。
農產品質量檢測專業的學生主要學習基礎知識實訓模塊(基本化學操作實訓、化學試劑的制備和標定、常用定量分析儀器的使用、有機物基本性質分析技能實訓)；微生物學實驗實訓模塊(無菌操作、培養基制備、微生物分離鑒定技術、病原微生物檢測技術實訓)；儀器分析應用技術培訓模塊、農產品質量檢測技能培訓模塊；農產品安全檢驗技能培訓模塊農產品質量檢驗專業培養具備農產品安全檢驗基本知識和技能，從事農產品質量安全監督檢驗工作的高級技術應用型專門人才。
農產品質量檢測專業就業前景如何？農產品質量檢驗專業屬於農林牧漁農業技術專業，專業為期三年。畢業生畢業後的就業方向主要是縣(市)、鄉(鎮)農業機構的農產品種植生產技術崗位、質量內控崗位、農業技術推廣崗位、農產品質量檢驗崗位、安全農產品生產質量檢查員崗位、農業企業的產品營銷和售後服務崗位。
按照這幾年的趨勢來看，農產品質量檢測專業的未來真的很好，農業國家任何時候都很重視，尤其是中國，人口多，兩餐差距大。
所以農業就業不是問題。2013年全國高校畢業生人數為1000-1500，性別比例為男36%:女64%。2013年全國高考錄取58%文科，42%理科。近幾年農產品質量檢驗專業全國就業率區間為2011(90%-95%)2012(85%-90%)2013(90%-95%)，全國已註冊碩士的專業為食品科學與法學。