1、機電工程學院：數控技術、機械制造與自動化、機械設計與制造、數控設備應用與維護、機電壹體化技術、模具設計與制造、焊接技術與自動化
2、電氣工程學院：電子信息工程技術、移動通信技術、電氣自動化技術、建築電氣工程技術、電梯工程技術建築電氣工程技術、電梯工程技術
3、汽車工程學院：汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與營銷（保險與理賠方向）、汽車整形美容技術、汽車電子技術
4、信息工程學院：計算機應用技術、計算機網絡技術、計算機網絡技術（互聯網軟件工程師方向）、計算機多媒體技術、電子商務、動漫設計與制作、軟件技術、網絡系統管理、圖形圖像制作、動漫設計與制作
5、旅遊學院：旅遊管理、酒店管理、旅行社經營與管理
6、烹飪食品與健康學院：烹飪工藝與營養（中餐烹飪方向）、烹飪工藝與營養（西餐烹飪方向）、中西面點工藝、食品加工工藝、食品加工工藝、食品加工工藝。西式面點工藝、食品加工技術、食品加工技術（加工與檢測方向）
7、商學院：會計學、審計學、市場營銷、商務英語、物流管理、工商企業管理
8、環境藝術與工程學院：園林工程技術（園林工程技術、園林設計技術、園林花卉）、廣告設計與制作（廣告設計與制作、廣告策劃）、室內設計技術（室內設計技術、室內空間設計、室內陳列設計）、工程造價、影視動畫與產品造型設計
9、音樂學院：音樂表演（聲樂、民族歌劇、鋼琴、器樂、幼兒藝術教育）、舞蹈表演（體育健身舞蹈方向）
河南職業技術學院2021年單獨考試招生錄取規則
1、錄取分數線
我院2021年單招將分生源類別進行錄取，各類生源按報考情況分別劃定最低錄取分數線。
2、錄取辦法
對分數超過錄取分數線的考生，按分數從高到低排序，根據考生專業誌願確定錄取專業，擇優錄取。
3、根據各類生源招生情況，專業招生計劃可適當調整。單招未完成招生計劃轉為全國普通高等學校招生統壹考試招生計劃。
4、個別專業招生計劃不足時，學院將根據具體情況適當降低分數線錄取。
參考資料：
百度百科-河南職業技術學院
河南職業技術學院官網-河南職業技術學院2021年單獨考試招生章程