人們說的是:安全的，有點保健功能的，不能當飯吃的食物。
保健食品是壹種特殊的食品，介於其他食品和藥品之間。
* * *性:都能夠提供人類生存所必需的基本營養素(食物的第壹功能)，都具有特定的色、香、味、形(食物的第二功能)。
區別:(1)保健食品含有壹定量的功能性成分(生理活性物質)，能調節人體機能，具有特異功能(食品的第三種功能)；而壹般的食物並不強調特定的功能(食物的第三種功能)。(2)保健食品壹般有特定的食用範圍(特定人群)，壹般食品沒有。
人們說的是:比菜好吃，又不能當飯吃。不是每個人都能吃的。
①藥品是治療疾病的物質，但保健食品的本質還是食品。雖然可以調節人體的某些功能，但不能治療疾病。
②藥物壹般都有毒副作用，但保健食品不能有任何毒副作用，不能對人體造成任何急性或慢性傷害；
③壹般藥物不能長期服用，但保健食品可以長期食用；
④藥品壹般是針對有疾病癥狀的人群，但保健食品是針對特定人群的；
⑤藥品壹般是片劑、丸劑、膠囊的形式，但保健食品可以是食品的形式。
說白了，保健品主要是給病人吃的，藥只能給病人吃，保健品不能死人，藥可以用嘴吃，藥可以用身體其他部位吃。
(1)檢查保健食品包裝上是否有保健食品標誌和保健食品批準文號。
(2)檢查保健食品包裝上是否標明生產企業名稱及其生產許可證號。生產許可證編號可在企業所在地省級主管部門網站查詢，確認其合法性。
(3)吃保健食品要根據其功能有針對性，不能盲目使用。
(4)保健食品不能代替藥品，保健食品不能當靈丹妙藥。
(5)保健食品應按標簽說明書的要求食用。
(6)保健食品不含全面營養素，不能代替其他食物。我們應該堅持正常的飲食。
(7)不吃過期、變質的保健食品。
(1)非法添加，比如宣傳抗疲勞功效的產品中添加了西地那非，降糖藥中添加了二甲雙胍。
(2)超範圍添加:例:聲稱超範圍添加咖啡因緩解身體疲勞。
(3)假冒偽劣:比如盜用他人批準文號的保健食品。
(4)虛假宣傳:如保健食品宣傳療效，如治療失眠的褪黑素片。
(1)保健功能和適宜人群；
(2)食用方法和劑量；
(3)儲存方法；
(四)有效成分的名稱和含量。
(五)保健食品批準文號；
(六)保健食品標誌；
(七)相關標準或要求中規定的其他標簽內容。