巧克力的意義是什麽？

巧克力是壹個外來詞巧克力的音譯。它的主要原料是可可豆(類似椰子的果實，會在樹幹上開花結果)。起源很早，始於墨西哥阿斯蒂卡王朝的末代皇帝蒙特祖馬。那時候是壹個崇拜巧克力的社會。它喜歡在飲料中加入胡椒、辣椒、香草豆和香料，使它們起泡，每天用金杯喝50毫升。這是壹種屬於宮廷成員的飲料。它的學名Theobroma的意思是“神的飲料”，被認為是壹種有價值的滋補品。最早的巧克力，起源於墨西哥的古印度人，是壹種含有可可粉的食品。它的味道又苦又辣。1526年，西班牙探險家科爾特斯將它帶回西班牙，贈送給當時的國王，讓歐洲人視之為迷魂藥，掀起了壹股狂潮。後來，大約在16世紀，西班牙人把巧克力做成“甜的”。他們將可可粉和香料混合在甘蔗汁中，制成壹種甜飲料。到了1876，壹個叫彼得的瑞士人別出心裁，在上述飲料中加入了壹些牛奶，完成了現代巧克力創作的全過程。不久之後，人們認為液體巧克力將被脫水並濃縮成便於攜帶和儲存的巧克力糖塊。1828年，荷蘭的Van Houten想到將其中2/3的脂肪去掉，制成易於飲用的可可。原料介紹巧克力是壹種以可可粉為主要原料制成的甜點。不僅口感細膩香甜，而且香氣濃郁。巧克力可以直接吃，也可以用來做蛋糕、冰淇淋等等。在浪漫的情人節，表達愛意是不可或缺的主角。巧克力又小又熱又甜。研究發現，巧克力含有紅酒中所含的抗氧化劑。巧克力的成分與巧克力相似，其中蛋白質、膳食纖維、維生素E的含量略高於巧克力，脂肪、碳水化合物、能量等其他成分與巧克力相似，都是以可可粉為主要原料制成的。營養分析1。巧克力可以緩解抑郁，使人興奮；2.巧克力對註意力集中、加強記憶、提高智力有重要作用。壹些司機用巧克力作為精神興奮劑來提高駕駛能力，參加考試的學生也可以用它來強化大腦。3.吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，有防治心血管疾病的作用；4.巧克力含有的兒茶酸和茶壹樣多，茶酸可以增強免疫力，防癌，幹擾腫瘤的血液供應；5.巧克力是抗氧化食物，對延緩衰老有壹定作用；6.巧克力富含碳水化合物、脂肪、蛋白質和各種礦物質，被人體吸收消化的速度非常快，因此被專家稱為“助產大力士”。如果產婦在臨產前適當吃壹些巧克力，可以獲得足夠的力量，促進宮頸盡快張開，順利分娩，對母嬰都非常有利；7.胃灼熱的人應該避免吃巧克力，尤其是如果吃了巧克力後心臟感覺灼熱。這是因為巧克力中含有壹種能使胃酸從胃中溢出的物質。相關人群可以吃壹般人群。8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應少吃巧克力。三歲以下的孩子不應該吃巧克力。◆巧克力是壹種高熱量食品，但其蛋白質含量低，脂肪含量高，營養成分比例不符合兒童生長發育的需要。飯前吃太多巧克力會產生飽腹感，影響食欲，但飯後不久，人就會感到饑餓，從而打亂正常的生活規律和飲食習慣，影響孩子的健康。◆巧克力含有大量脂肪，不含能刺激胃腸道正常蠕動的纖維素，從而影響胃腸道的消化吸收功能。而且巧克力中含有興奮神經系統的物質，會讓孩子難以入睡，哭鬧不止。食療巧克力能舒緩情緒，集中註意力，增強記憶力，提高智力，預防心血管疾病，增強免疫力，防癌，幹擾腫瘤供血，對延緩衰老有壹定作用。其他相關巧克力都是外來詞的音譯。起初，古巴人和墨西哥人把壹種由野生可可制成的軟飲料稱為“巧克力”，而西班牙人稱之為巧克力。