壹、木瓜鯽魚湯
1,材料:1鯽魚,木瓜300g,姜,料酒,鹽。
2.練習:
(1)木瓜去皮去籽,洗凈切丁;鯽魚刮凈腮、鰭、尾、內臟,清水洗凈。
(2)熱鍋放油,將鯽魚炸至兩面金黃;砂鍋加水燒開,依次放入鯽魚、姜、料酒,小火煨25分鐘左右。
(3)加入木瓜繼續燉約15分鐘,再加入適量鹽調味。
3、功效:氣味甘甜,清心潤肺,健脾和胃,催乳泌乳!
二、豬骨萵筍湯
1.材料:排骨500克,生菜300克,姜,料酒,鹽。
2.練習:
(1)豬骨洗凈,沸水鍋焯出血沫,撈出洗凈;生菜去根、去皮、去葉,洗凈,切成滾刀塊。
(2)鍋中加水至豬骨過,燒開。加入姜和料酒燉2小時左右。最後加入生菜和適量的鹽繼續煮20-30分鐘。
3、功效:清香甘甜,催乳奶!
第三,花生豬蹄湯
1,材料:豬蹄500g,花生,姜,料酒,鹽。
2.練習:
(1)花生用清水浸泡壹會兒,洗凈;豬蹄去毛去皮,切塊,沸水汆燙出血沫,撈出洗凈。
(2)湯鍋加水至豬蹄過。大火煮沸後,加入花生、姜、料酒,小火燉2個半小時左右,煮前放適量鹽。
3、功效:催乳、美容養顏!
第四,黑豆鯽魚湯
1,材料:1鯽魚,黑豆半碗,姜3片,鹽適量。
2.練習:
(1)黑豆用清水洗凈,然後用冷水浸泡4-5小時;鯽魚洗凈,去除內臟鱗,擦幹。
(2)熱鍋放油,放入鯽魚,煎至兩面微黃有香味。
(3)清水燒開,放入帶油的魚,再放入黑豆和姜片,大火煮20分鐘,轉小火煮壹個半小時,加入適量鹽調味。
3.功效:補腎健脾,烏發明目,通乳補虛,祛濕利尿,降低膽固醇,預防便秘。
五、黃豆豬蹄湯
1,材料:豬手800g,黃豆60g,枸杞少許,胡蘿蔔1,蔥姜1,料酒2茶匙,鹽適量。
2.練習:
(1)首先將黃豆用清水洗凈,用冷水浸泡;鍋內放入涼水,加入姜片、料酒、豬手,水開後立即關火取出豬手,涼水備用;胡蘿蔔洗凈,切成滾刀塊備用。
(2)將泡好的黃豆、豬手放入鍋中,加入胡蘿蔔片、蔥段、姜片和適量水,轉小火煮1~2小時,加入適量鹽調味。
3、功效:母乳,氣血,元氣。
小貼士以上是今天分享的五款爆款奶湯。妳學會了嗎?產後奶水不足,多喝湯,註意休息,保持好心情,註意均衡飲食!