要了解內火，首先要區分內火和外火。
1.外部火災
指因外界氣候、外界環境等因素引起的內熱過盛的現象。風、寒、熱、濕、燥、火等最常見的天氣現象，超出了人們的承受能力，成為致病因素。人體感受到這個致病因素，出現發熱癥狀。
比如風熱，是自然界的壹種致病因素，壹年四季都有可能發生。風熱邪從肌表侵入人體，引起頭痛、咳嗽、痰黃、咽痛、舌苔薄黃、舌邊尖紅等熱證，多見於風熱感冒疾病。
2.內部的
臟腑氣血功能異常，導致陰陽失調，內熱過盛。比如肺陰虛，陰虛火旺。
4早春上火的表現
1.口幹:上火最容易表現在面部器官，如口瘡、口腔潰瘍、失眠、多夢、尿黃刺痛、口幹出血、痰黃稠等。，都是上火引起的，尤其是心肺。這種火癥狀明顯，最容易發現。
2不能吃:牙齦腫痛、牙根發炎、口臭、沒有飽腹感或食欲不振、口渴等。都屬於脾胃等中焦部位的火。春天很多人食欲不振，口齒不清，可能是脾胃的原因。
3拉不出來:肝腎有火，會出現大便幹結、煩躁、眼睛幹澀、耳鳴、頭暈、聲音嘶啞等癥狀。尤其是中老年人，由於各種功能下降，容易出現便秘。
4.體虛:虛火主要表現為形體消瘦，腰膝酸軟，健忘失眠，舌紅津液少。陰虛導致上火癥狀不同，如心跳不舒服、心慌、盜汗等。
適合生氣時吃的食物。
1.白蘿蔔:白蘿蔔性寒無味，也是降火瀉火的良方。
2.大白菜:大白菜被譽為各種蔬菜之王。其實，冬天適當吃點白菜，不僅可以防止上火，還有助於預防肝火過旺引起的便秘和口腔潰瘍。
3.菠菜:菠菜是很多女性的最愛。菠菜不僅富含鐵，還含有多種維生素，有很好的去火作用。專家建議，肝火過旺、便秘的人要多吃菠菜。
4.山藥:山藥含有大量的粘蛋白，不僅能防止心腦血管疾病的脂肪沈積，還有清心安神、補中益氣的功效。冬天容易上火的人可以選擇多吃山藥粥和山藥湯。
5.百合:百合是滋陰潤肺的佳品。雖然它的口感不是特別好，但是如果能和蓮子壹起服用，可以達到很好的清肝瀉火的效果。此外，對於老人和小孩來說，多吃百合粥還可以減少呼吸道疾病，更有利於理氣。
6.番茄:番茄被譽為“美容之王”。其實西紅柿還有降火、平肝、補血的作用。尤其是秋冬季節，很容易上火。喝番茄雞蛋湯有壹定的輔助作用。
春天生氣吃什麽藥？
決明子
決明子為決明子或決明子的種子，含有蒽酯、蒽醌苷、決明子、維生素A等。藥理實驗證明，決明子具有降血壓、降低血清膽固醇、抗多種致病菌、止瀉的作用。
中醫認為其性微寒，味甘、苦，有清肝明目、利尿通便的作用。適用於肝火或肝經風熱所致的目赤澀痛羞流淚。此外，對高血壓、肝炎、肝硬化腹水、習慣性便秘也有療效。
用量:3-9g，搗碎煎服。
連翹屬植物
連翹為木犀科連翹屬植物連翹的果實，含有揮發油、連翹酚、黃酮苷和生物堿。藥理實驗表明，連翹具有廣譜抗菌作用，連翹中所含的連翹苷可能是其主要抗菌成分。連翹還具有抗炎、催吐、利尿和強心作用。連翹中所含的黃酮苷能增強毛細血管密度，因此能預防毛細血管破裂引起的出血和皮下出血。
中醫認為其性微寒，味苦，清熱解毒，散結消腫，適用於溫熱、丹毒、斑疹、癰腫、過敏性紫癜等。
用量:壹般6-9g。