2.鐵觀音茶羊肉？0?雖然時不時吃點羊肉對身體很有好處，但是在吃羊肉喝茶的時候，羊肉中豐富的蛋白質可以和茶葉中的鞣酸“聯姻”，形成壹種叫做檢酸蛋白的物質。這種物質對腸道有壹定的收斂作用，可以減弱腸道的蠕動，減少大便中的水分，容易引起便秘。因此，不宜邊吃羊肉邊喝茶。吃完羊肉後不宜馬上喝茶。妳應該等2 3個小時再喝茶。？0?23.鐵觀音茶和藥。？0?鐵觀音茶中的鞣酸能與壹些藥物(如硫酸亞鐵片、檸檬酸鐵銨、黃連素等)發生反應。)產生沈澱，影響藥物吸收。如果將鎮靜劑(如苯巴比妥、地西泮)與茶葉壹起服用，茶葉中的咖啡因、茶堿等興奮劑會抵消或減弱藥物的鎮靜作用。因為藥物種類繁多，不易掌握，所以用溫開水沖服有益無害。？0?2?0?24.鐵觀音茶和糖。？0?鐵觀音茶味苦寒。人們喝茶的目的是借助苦茶撫慰消化腺，促進消化液分泌，增強消化功能。然後利用茶的寒涼性，達到清熱解毒的效果。如果在茶裏加糖，這種功能就會被抑制。但在古籍中，也有用茶治病的偏方，可以作為食療。如果平時喝茶，摻糖是不合適的。？0?25.鐵觀音茶蛋。？0?2茶葉(鐵觀音茶)煮雞蛋，茶葉的濃度很高，濃茶中含有較多的鞣酸，可使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。雞蛋屬於高蛋白食物，不宜用茶(鐵觀音茶)煮雞蛋。
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