據李時珍《本草綱目》記載，具有清熱解毒、滋補營養、防暑降溫、養顏美容、清除體內垃圾等功效。對風火牙痛、口腔潰瘍、痔瘡、痢疾、腹瀉、醉酒、前列腺炎有明顯療效，對防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、癌癥、皮膚肉瘤有特效。
擴展數據:
腦循環的影響:用電磁流量計直接測量麻醉犬的腦動脈血流量。經頸動脈註射葛根總黃酮使腦血流量增加87.7%-65，438±0.5mg/kg，經股靜脈註射總黃酮使腦血流量增加20%左右。高血壓患者肌肉註射總黃酮200mg，53%患者改善腦血流量，降低血管阻力和流入時間。
對冠狀動脈循環的影響:通過將動脈導管插入麻醉狗的左冠狀動脈的旋支來測量冠狀動脈血流量。總黃酮以1-2mg/kg註入動脈，使血流量增加102%-120%，血管阻力降低50%。靜脈註射也起到了壹定的作用。醇提物的作用與總黃酮相似，可能與葛根具有治療心絞痛的作用有關。
對急性心肌缺血的保護作用:向大鼠腹腔或皮下註射葛根乙醇浸液10g/kg，可減少靜脈註射垂體後葉素所致心肌缺血時的側支血流量，降低與心肌耗氧量有關的血流動力學參數，有利於心肌缺血的治療。
參考資料:
百度百科-葛粉