都說蔥姜蒜粥是治療感冒的特效藥，可以加速疾病的恢復，但是營養師提醒，先放料再放。
蔥姜蒜的成分差別很大！感冒怎麽煮？天氣壹冷，患感冒、傷風的人就多了。市面上流通的蔥、姜、蒜等天然香料，性質辛辣，有驅寒暖身的功效。加米煮粥可以暖胃、發汗、退熱，緩解感冒、頭痛、發燒等不適癥狀，加速病情恢復。
營養學家說，蔥、姜、蒜確實能增強人體免疫力，刺激食欲，預防感冒，或者加速感冒痊愈，但這是建立在“正確使用”的基礎上的！生姜的有效成分姜油具有散寒暖身的作用，有助於治療感冒。但是，為了釋放姜油，生姜必須在米飯之前煮熟或與米飯混合20分鐘以上。
也是能使體感溫度更高的辛辣香料，但蔥、蒜不宜與粥同煮過久。大蒜素是洋蔥和大蒜中含有的揮發性成分，具有殺菌、抗菌、利咽、預防感冒的作用，但煮的時間太長會蒸發消失。所以建議煮粥前先放粥，喝粥的時候把蒜和蔥都吃了，這樣有保健作用。
天氣壹冷，就有更多的人著涼感冒。
生姜熱身頭等艙！外用也有安全規則。用香料驅寒的方法流傳已久。除了蔥姜蒜粥，姜片抹太陽穴也是常見的謠言之壹。營養師趙提醒，生姜具有刺激性，直接塗抹容易引起皮膚過敏；建議取老姜3 ~ 4片，加水1000cc，煮沸20分鐘左右，直接飲用，或用毛巾將姜水敷於肚臍、背部或後腦勺，均有溫補散寒的作用。
不要亂用民間防寒六原則。面對料峭的天氣，如何讓感冒快速好轉？營養師提醒，普通感冒大約3到5天就會逐漸痊愈。人們千萬不要迷信民間偏方，比如喝蛇膽酒，用辣椒水擦鼻子，可能會使免疫力變差，感冒更嚴重。感冒護理的正確原則，除了多休息，還應該多補充水分和營養，善用外界溫暖的東西，才能加速告別感冒的折磨。
營養學家建議多吃富含維生素C和植物化學物質的新鮮水果和蔬菜，可以提高抗氧化能力和免疫力，預防感冒。
防寒6原則1，多休息。2.多加點水。建議煮老姜茶。3、4片老姜可以煮500c.c到1000c.c 3。多吃新鮮蔬果:富含維生素C和植物化學物質的蔬果能增強抗氧化能力，蔬果的膳食纖維還能保護腸道健康，增強免疫力。推薦的蔬果包括:草莓、櫻桃、紅辣椒、黃辣椒、大番茄等。需要註意的是，檸檬果肉富含維生素C，加熱容易被破壞，不宜用熱水浸泡飲用；檸檬皮含有檸檬精油，適合用熱水浸泡後食用。4.補充蛋白質食物:人體內有很多免疫球蛋白，需要補充足夠的優質蛋白質來增強免疫力，對抗感冒。比如:豆類(黃豆、黑豆、毛豆)、煮熟的魚、肉、蛋。5、提高免疫力:可以補充各種蘑菇，蘑菇中含有豐富的多糖，可以提高免疫力。但是，當人們在家裏用蘑菇煮雞湯時，不僅要喝湯，還要將雞肉和蘑菇壹起食用，這樣可以同時獲得蘑菇的多糖和雞肉的蛋白質，有助於增強活力。6、註意保暖:用好圍巾、口罩、襪子、帽子、保暖包等小物件，避免寒氣入侵，感冒。泡溫泉不要在密閉空間，泡腰部以下就好。