1.首先，可以從思想上認識酗酒者，從視頻、文章、圖片等壹些媒體方式真實了解飲酒的危害，讓酗酒者自覺端正態度，糾正飲酒行為，主動戒酒。
2、用藥物輔助酒精戒斷，用酒精戒斷藥物可以讓妳在想喝酒的時候對喝酒產生條件性的厭惡，這樣壹接觸就會討厭，慢慢就會戒酒。
3.戒酒是壹個緩慢的過程，不可能壹次戒掉。酗酒者可以選擇減少飲酒次數和每次飲酒量，這樣會壹點壹點逐漸戒酒。及時飲酒不多，少量飲酒對身體也有好處。
4.飲食上輔助戒酒，飲食上多吃清淡食物，多吃胡蘿蔔、西紅柿、小米粥、豆制品等富含維生素和蛋白質的果蔬等營養豐富的食物。還可以做壹些嗜酒者喜歡吃的便餐，可以有效幫助嗜酒者戒酒。
5.酗酒者在戒酒過程中需要家人的幫助、關心和鼓勵。我們不要過分指責酗酒者，讓他們自卑或抑郁，要給他們關心和鼓勵，給他們足夠的信心和決心，最終成功戒掉酒癮。
需要註意的事項
1.戒酒也是壹個循序漸進的過程。不要急躁，否則有時可能會適得其反，飲食要清淡，不能太油膩。
2.戒酒時，讓戒酒者有足夠的信心和決心，給予幫助和積極的心理暗示，最終成功戒掉酒癮。