15通用烹飪配方
1，炒任何素菜
油蒜翻炒+醬油+鹽；
2、減脂水煮蔬菜蘸汁
蒜末、十粒小米、十粒白芝麻、十粒辣椒粉+醬油+醋+蠔油+水；
3、秘制韓式拌飯醬
2大勺韓式辣醬+2大勺雪碧+1大勺醬油、15大勺蜂蜜或1大勺白糖+1大勺香油+1大勺白芝麻和10個辣椒粉；
4.糖醋菜肴
按比例，1料酒+2生抽+3糖+4醋+5水；
5.絕絕子炸醬面
油炒肉末+料酒+蔥姜蒜+豆瓣醬+甜面醬加十糖；
6.美味簡單的涼拌
大蒜+辣椒粉+芝麻+熱油澆+醬油+醋+糖；
7.泰國酸辣米
小米辣+大蒜+洋蔥香菜+酸橙汁+魚露+醬油+蜂蜜；
8.低脂醋汁
1勺橄欖油+2勺蘋果醋+1勺蜂蜜+醬油+黑胡椒；
9.辣味混合
蒜末+蔥花+辣椒粉+芝麻+孜然粉+熱油澆+2大勺芝麻醬+2大勺醬油+1大勺蠔油+1大勺醋+半勾糖+半勺鹽；
10，燉還是紅燒
適量料酒+適量醬油+1勺糖+適量醋和十鹽；
11，炒肉菜
少許糖+適量料酒+半勺醋+適量鹽+1勺醬油；
12，三汁燜鍋醬
番茄醬+甜面醬+豆瓣醬+2大勺蠔油+1大勺醬油+糖+澱粉；
13，川味魚香醬
郫縣豆瓣+醬油+醋+適量糖+澱粉水增稠；
14，昭紹茅臺醬香
2大勺醬油+1大勺醬油+1蠔油+1大勺蜂蜜+鹽；
15，酸辣醬
蒜末+2大勺蠔油+2大勺醋+1大勺醬油+適量糖和鹽；