我們都應該清楚，高血壓患者在平時需要註意飲食。生活中，很多高血壓患者都知道少吃鹽，戒煙限酒，才是正確的飲食。此外，高血壓患者在日常生活中也要註意以下飲食調理的方法。
①飲食宜清淡:我們建議患者平時多吃素食，因為對血壓的降低有直接影響。因此，高血壓患者應飲食清淡，富含維生素、纖維素、鈣、脂肪和膽固醇。總脂肪不到總熱量的30%，蛋白質約占總熱量的15%。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食物和糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②科學飲水:喝什麽水是飲食調養的重要壹環，對患者的血壓影響很大。研究證明，硬水含有較多的鈣、鎂離子，是參與血管平滑肌細胞舒張和收縮功能的重要調節物質。如果缺乏，就容易引起血管痙攣，最終導致血壓升高。因此，高血壓患者應盡量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
3飲食適度:這是患者在平時應該嚴格遵循的，不能總是處於饑餓或飽腹的狀態，對血壓波動有很大的作用。日常飲食可安排如下:碳水化合物250-350g(相當於主食6-8兩)，新鮮蔬菜400-500g，水果100g，食用油20-25g，牛奶(ml)250g，高蛋白食物3份(每份指瘦肉50-100g)。其中每周可以用4到5個雞蛋)。
在平時，人們應該重視這些飲食調理方法的保健作用，為高血壓的治療增加壹份保障。在日常生活中，高血壓患者也應積極遵守上面提到的飲食原則，以確保其早日康復。