宋光宗皇帝的名字是趙盾，年號是“邵熙”。在邵熙統治期間，宋光宗的寵臣黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。這位醫生使用了許多昂貴的藥物，但都沒有效果。皇帝看到自己心愛的公主日漸憔悴，也是整日傷心，最後無奈之下貼出了求醫的名單。
壹個庸醫透露了名單，進了宮。黃貴妃把脈後說:“只要用冰糖和紅果(就是山楂)，每次飯前吃五到十片，半個月內就會好。”剛開始大家都是半信半疑，不過還好這種吃法也對貴妃的口味。就這樣服用後，貴妃如期康復。後來這種做法流傳到民間，老百姓把它串起來賣，就成了糖葫蘆。
糖葫蘆中的禁忌
1.許多人在吃糖葫蘆時往往沒有什麽禁忌。他們通常想吃就吃，這也是非常錯誤的。特別是壹些喜歡在飯前吃糖葫蘆的人要特別註意。糖葫蘆雖然酸酸甜甜的，能刺激食欲，但是不能刺激食欲，反而會導致腸胃功能受損。專家提醒，最好不要空腹吃山楂，以免影響腸胃正常的消化吸收功能。
2.如果牙齒有問題，在日常生活中也要註意少吃糖葫蘆。尤其是幼兒，如果吃太多糖葫蘆，很容易導致蛀牙、齲齒等癥狀。所以對於孩子，家長要盡量避免讓孩子吃太多山楂。
3.有脾胃虛弱等癥狀的患者，在日常生活中也要註意盡量少吃糖葫蘆。《本草》中記載:“多食山楂煩饑，不利脾胃。”因此，消化功能障礙的人應盡量少吃這類食物。
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